Classic Butter Cheese Cookies - Cookies Jadul

Butter butter butter.. Ga pernah salah..
Cookies ini simple dan basic sekali.. Kuncinya adalah butter yg harum dan keju yg royal melimpah..
Butter bisa dikombinasikan margarin 50:50ato sesuai selera.. Gunakan unsalted butter jika sudah menggunakan margarine..
Tips : jangan terlalu lama mengocok butter+gula halus agar kue kokoh ga meleber pas di oven..
gunakan tepung terigu protein rendah yg berkualitas bagus, tidak disarankan pake tepung kiloan yg masih tinggi kadar air akan kurang prull..
Kunci kuker yg awet renyah adalah panggang dg suhu rendah dan waktu yg lama..
RESEP INI ADALAH SETENGAH RESEP UNTUK 32 PIECES
UNTUK LEBIH BANYAK HASILNYA BISA DIKALIKAN..
Classic Butter Cheese Cookies - Cookies Jadul
Butter butter butter.. Ga pernah salah..
Cookies ini simple dan basic sekali.. Kuncinya adalah butter yg harum dan keju yg royal melimpah..
Butter bisa dikombinasikan margarin 50:50ato sesuai selera.. Gunakan unsalted butter jika sudah menggunakan margarine..
Tips : jangan terlalu lama mengocok butter+gula halus agar kue kokoh ga meleber pas di oven..
gunakan tepung terigu protein rendah yg berkualitas bagus, tidak disarankan pake tepung kiloan yg masih tinggi kadar air akan kurang prull..
Kunci kuker yg awet renyah adalah panggang dg suhu rendah dan waktu yg lama..
RESEP INI ADALAH SETENGAH RESEP UNTUK 32 PIECES
UNTUK LEBIH BANYAK HASILNYA BISA DIKALIKAN..
Cara Membuat
- 1
Kocok hingga mengembang butter+gula halus+vanilla essence+garam.. Kocok hingga butter menjadi pucat dan gula karut kurlen 5menit, bisa pake whisk tangan
- 2
Masukan kuning telur mixer hingga rata.. Cukup sampai rata jangan trlalu lama..
- 3
Ayak terigu, susu, maizena (vanila bubuk jika menggunakan) masukan dalam adonan butter aduk balik dengan spatula
- 4
Setelah rata masukan keju Cheddar aduk kembali cukup hingga rata, jangan over mix nanti butter leleh kue nya meleberr
- 5
Masukan dalam plastik contong gunakan spuit bintang ato sesuai selera.. Semprotkan sekitar 5cm beri keju topping diatasnya.. Gunakan loyang anti lengket ayo gunakan silmat/baking paper ayo oles dg margarin tipis2 saja
- 6
Panaskan oven 160°C, jika sudah panas masukkan kue dan panggang sekitar 45-50menit sampe keju agak coklat..
- 7
Diinginkan di cooling rack sampai benar-benar dingin baru disimpan
Resep Serupa
-
Butter cookies jadul Butter cookies jadul
Assalamualaikum, selamat pagi. Lanjut lagi resep berikut nya ya. Kali ini saya rebake kuker milik mbk Greg Dhian ya. Krn punya cetakan kue kyk begitu tp selama 3 tahun gak pernah bikin kukis kyk begini,,,cuma buat bikin akar kelapa doang. Maju mundur trs,,,tapi kok lama lama jadi penasaran,,so baiklah mari kita coba. Semoga gak penasaran lagi. Saya ubah dikit dari resep awal,supaya adonan gak keras dan enak untuk dibentuk.#cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Cheese Butter Cookies Cheese Butter Cookies
Bikinnya full pake butter jadinya wangiiiiiiii banget, no telur trus ditambahin keju cheddar parut, waktu masuk mulut terasa renyah kejunya....😘 Ayreen Toh -
Butter Cookies Butter Cookies
Halo Sobat Cookpad :DKali ini aku coba Butter Cookies ala Fatmah Bahalwan. Walaupun resep ini merupakan resep semprit, namun bisa juga menggunakan pressed cookies/biskuit maker loh :D. Aku suka dengan hasil kukisnya, bentuknya tidak melebar dan kokoh. Dan pula bahan-bahan yang diperlukan tidak banyak. Sangkin terkesima dengan hasil yang diperoleh, aku lupa untuk menimbang berat adonan kukisnya🙈 hehe.Untuk rasa, sudah pasti enak ya, resep ibu Fatmah gitu loh haha. Aku yang tidak memakai full butter aja wanginya sudah enak, apalagi kalau full butter ya, wah pasti lebih mantap lagi.Yuk silahkan dicoba butter cookiesnya. Happy baking! :)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_palembangTips:Jika memakai butter, dinginkan butternya terlebih dahulu (namun masih bisa untuk dimikser) agar hasil yang diperoleh setelah dipanggang tidak melebar Vita Jaurina -
Cheese Butter Cookies Cheese Butter Cookies
Memodifikasi dari resep cookies andalan saya yaitu choco chip cookies Alisa Pratiwi -
Butter Cookies Butter Cookies
Butter cookies ini resep aslinya dari channel YouTube Gracious Treatz. Link nya:https://youtu.be/VOy1pXTA7BcBeberapa modifikasi dilakukan, karena waktu mengikuti resepnya 100%, hasil cookies nya kurang kokoh & terlalu coklat. Jadi sy tambahkan tepung terigu & ada penyesuaian di suhu oven. Tips lain untuk antisipasi cookies yg meleber: setelah dibentuk di loyang, masukkan ke kulkas kira2 30 min agar butter mengeras.Untuk bentuk kuenya saya menggunakan spuit bintang yg kecil.Peralatan:- stand mixer philips- oven mito fantasy 33 lt- loyang cookies dengan alas baking paper- spatula- timbangan digital idealife- piping bag- spuit Nike Yolanda -
Butter cookies Butter cookies
Akhir2 ini lagi suka bikin cookies. Salah satunya butter cookies ini. Bagi aku butter cookies itu jenis cookies yang basic. Tingkat keharumannya tergantung jenis butter yang kita pakai. Bisa pakai topping atau plain gini aja. Klo aku sukanya plain. Smua org dirumah dari suamiku sampe anak2ku suka sama butter cookies ini. Buat temen ngupi enak, cocol pake susu pun ga kalah nagih hihihihihi... resep ini aku adaptasi dari ig nya mbak rieke @ordinarykitchen dan sist @vitakwee dengan sedikit modifikasi. Yang saya tulis ini uda saya modif ya. Yang mau resep aslinya ke ig nya beliau2 ya.. L😎L -
-
Butter Cookies Butter Cookies
Pertama kali bikin butter cookies, nemu resep di instagram mb @ernibryan. Enak bgt 😍😍#PejuangGoldenApron3 Titi Indriyana -
Butter Cookies Butter Cookies
Hai semua, iseng-iseng bikin Butter cookies karena lagi ga ada kerjaan. Ini saya pakein tea leaves atau daun teh. Kalau mau diganti pake chocolate atau rasa lain boleh banget. Kamila Rahmi -
Butter Cookies Butter Cookies
Source : Mama Upay .Sebenernya banyak banget resep yang ingin saya recook, tapi saya lagi kepengen makan kue lebaran, heheheh... akhirnya saya pilih butter cookies, simpel dan ga makan banyak waktu. Sekalian mau ucapkan terima kasih untuk mama upay dalam membimbing kita di grup CP Kombes.#TERIMAKASIH_MAMAUPAY#CookpadCommunity_Bekasi mursita afriyanti siysi -
Butter Cookies Butter Cookies
Butter cookies biasanya manis yah... Ini versi saya dengan rasa yang tidak terlalu manis. Cocok buat yang suka manis tapi takut gula 😆😆😆 kaya saya. Jadi bikin yang versi less sugar aja, aman juga kok dikonsumsi anak-anak. Silva Malexhi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar