Bubur Beras Gurih

Ing's Bumbon
Ing's Bumbon @1ngs_bumbon
Amboina ~ Maluku

Pergantian musim datang bawa si wabah penyakit musiman juga. Kali ini menyerang si suami yg kmrin mlm plg kantor bilang tenggorokannya sakit dan flu. Sya kira flu ringan ternyata tengah malam suhu badannya naik alias panas tpi dia bilang bdnnya kedinginan dan hidungnya mampet. Alhasil stay up late smpai pagi. Subuh2 mutusin terjun ke dapur masak bubur beras gurih dan sayur sop.

Bubur Beras Gurih

29 orang berencana membuat resep ini

Pergantian musim datang bawa si wabah penyakit musiman juga. Kali ini menyerang si suami yg kmrin mlm plg kantor bilang tenggorokannya sakit dan flu. Sya kira flu ringan ternyata tengah malam suhu badannya naik alias panas tpi dia bilang bdnnya kedinginan dan hidungnya mampet. Alhasil stay up late smpai pagi. Subuh2 mutusin terjun ke dapur masak bubur beras gurih dan sayur sop.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 cupBeras
  2. 1 sdmSantan Kara
  3. 3 lembarDaun Salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 1/2 sdtGaram
  6. 75 gramIkan Tuna
  7. 1200 mlair (bisa ditambahkan klau kurang)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras.

  2. 2

    Masukkan santan, sereh, daun salam, garam, dan air kedalam beras yg telah dicuci.

  3. 3

    Rebus sampai meletup-letup masukkan tuna yg telah di potong kotak. Aduk2 masak kembali sampai airnya berkurang dan tekstur buburnya thick biasanya di tandai dengan letupan2 yang berkurang drastis dan saat pengadukan udah terasa berat.

  4. 4

    Angkat dan sajikan beserta dadar telur iris dan sayur sop. Ini enak pkai bingiit. Saya yg ngga sakit lahap juga makannya. Hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ing's Bumbon
Ing's Bumbon @1ngs_bumbon
pada
Amboina ~ Maluku
Love is homemade and something 'homemade' is often created in kitchen where it exists in almost home.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa