Tahu Bulat (Tanpa Telur)
Tahu Bulat,, digoreng dadakan,, 500an anget-anget 🤭
Yap itu adalah ciri khas pedagang kaki lima yg jualan tahu bulat, tahu bulat sendiri ada yg kopong dan ada yg berongga
Aku pribadi lebih suka yg berongga jadi masih terasa tahunya 🤭 kalo yg kopong bgt kayak yg dijual" keliling itu aku kurang suka berasa makan kulitnya doank gak ada rasa tahunya😅
Nah kebetulan nich Tema Coboy Minggu ini tentang jajanan kaki lima pas banget dengan acara Beres (beda resep) Clover tentang tahu bulat si jajanan kaki lima ini 🤭 jadi aku gabung aja ya min 😅
Resep tahu bulat ini aku pakai dari resep bude, dulu waktu Almh. Ibu masih ada bude waktu main kerumah ngajarin ibu bikin tahu bulat ini dan Alhamdulillah ibu suka dan sering bikin jadi dirumah sejak saat itu
Untuk resep ini super irit karena tanpa menggunakan telur
#Beres_TahuBulat
#BeresCloverJuli2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Mbois_JajananKakiLima
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
Tahu Bulat (Tanpa Telur)
Tahu Bulat,, digoreng dadakan,, 500an anget-anget 🤭
Yap itu adalah ciri khas pedagang kaki lima yg jualan tahu bulat, tahu bulat sendiri ada yg kopong dan ada yg berongga
Aku pribadi lebih suka yg berongga jadi masih terasa tahunya 🤭 kalo yg kopong bgt kayak yg dijual" keliling itu aku kurang suka berasa makan kulitnya doank gak ada rasa tahunya😅
Nah kebetulan nich Tema Coboy Minggu ini tentang jajanan kaki lima pas banget dengan acara Beres (beda resep) Clover tentang tahu bulat si jajanan kaki lima ini 🤭 jadi aku gabung aja ya min 😅
Resep tahu bulat ini aku pakai dari resep bude, dulu waktu Almh. Ibu masih ada bude waktu main kerumah ngajarin ibu bikin tahu bulat ini dan Alhamdulillah ibu suka dan sering bikin jadi dirumah sejak saat itu
Untuk resep ini super irit karena tanpa menggunakan telur
#Beres_TahuBulat
#BeresCloverJuli2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Mbois_JajananKakiLima
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu kemudian tiriskan, masukkan tahu kedalam wadah kemudian hancurkan dengan menggunakan garpu hingga halus
- 2
Siapkan lap kain bersih kemudian ambil sedikit tahu yg sudah dihancurkan tadi dan letakkan di atas kain tersebut. Peras tahu hingga airnya benar" tiris kemudian letakan dalam wadah bersih tahu yg sudah diperas, lakukan langkah ini hingga tahu yg sudah dihancurkan habis diperas
- 3
Jika tahu sudah selesai ditiriskan dengan kain masukkan baking powder, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa
- 4
Ambil 1sdm adonan tahu kemudian bulatkan dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis kemudian istirahat adonaan tahu yg sudah dibulatkan tadi minimal selama 1 jam dalam lemari es (bukan di freezer ya)
- 5
Setelah 1 jam keluarkan tahu dan diamkan selama 3-5 menit. Panaskan minyak goreng (gunakan penggorengan cekung dan minyak yg banyak agar tahu benar" terendam) goreng tahu dalam minyak panas api sedang
- 6
Tahu akan menggapung dengan sendirinya, tekan perlahan tahu kedalam minyak agar tenggelam dan goreng tahu hingga kecoklatan angkat dan tiriskan (kurang lebih 7-10menit, semakin lama kita menggoreng kulit tahu akan semakin kokoh dan ketika dingin dia tidak akan menyusut. Foto ketiga hasil penggorengan yg kurang lama, akhirnya tahunya jadi menyusut dan keriput🤭😅)
- 7
Dan ini dia hasilnya 😅 belum kopong kayak yg dijual" keliling itu sich tapi ini sudah cukup berongga dan aku suka tahu bulat yg seperti ini🤭
Resep Serupa
-
Tahu Bulat (Tanpa Telur) Tahu Bulat (Tanpa Telur)
Sebenernya dah lama mau buat tahu ini eh ada tukang tahu lewat kebetulan deh beli tahunya.... tahunya no telur yap tapi tetep kokoh kulitnya saya bikin versi mini soalnya tahunya cuma 6 ukuran kecil hihihi.. biar kebagi kecil² tapi tetep enak kooo.... mantull.... kokoh bentuknya tanpa telur.. dann bersarang dan lebih kerasa tahunya.. kalo yg abang² tahu bulat tahu bulatnya kopong hihihi🤭 biasanya abang² tahu bulat lewat jualnya sama sotongnya, sotongnya sudah sya share yak di resep sebelumnya adapun resep sotong yg morip abang² banget saya belum buat 😅 dan sekarang buat tahu bulatnya duluu.. hihihih🤣Resepnya saya coba resepnya mbak @Lyliput_KitchensTerimakasih mbak resepnya enak dan kokoh bentuknya...Takarannya juga saya kurangi karna tahunya gk terlalu banyak dan bentuknya yg mini² 🤭Tapi soal rasaa enak bangett...🥰🥰
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Anak-anak dan suami ketagihan tahu bulat ala Umminya... Ini yg kdua kalinya bikin tahu bulat, jagoanqu bukan hanya ketagihan rasa tahunya tapi jg ktagihan proses pnghancuran dan pembentukan tahunya... Semangat jd asisten Ummi di dapur 😊
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Setiap ada mobil tahu bulat lewat depan rumah, si bungsu selalu merengek minta dibelikan. Tapi klo dibelikan selalu tidak dimakan. Dia pernah coba makan tahu bulat abang2 itu ternyata malah di lepeh (dimuntahkan). Akhirnya coba bikin sendiri tapi tanpa telur. Alhamdulillah berhasil, nggak pecah dan si bungsu suka.
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Tahu tahu bulat.Digorengnya dadakan.Satu...500 2 nya ya seribuPernah denger lagu itu??Yup musik yg biasa lewat depan rumah bermodal mobil pick up ada abangnya di belakang dan madep ke belakang yak🤭 si penjual tahu bulat. Alias tahu pemboong.Kok bisa??Iya lah.Makan tahu gede kaya gitu.Masuk mulut langsung ilang . beli dapatnya dikit. Gak beli kok kepingin..🤭Oke menyelesaikan tugas clover bulan July 2021 ini ya Tahu Bulat. semoga di terima.#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Yang ini tahu bulat kesukaan suami. Seneng deh.. walau suami alergi telur, tapi bisa nyuguhin tahu bulat tanpa perlu was-was alerginya kambuh.Resepnya adaptasi dari tahu bulat sebelumnya, cuma telurnya dskip aja. Yeay, Spesial Tahu Bulat TANTE! Alias tanpa telur :)Tadinya sempat dag dig dug juga, kira-kira gak dikasih telur bisa jadi gak ya.. Alhamdulillah ternyata jadinya tetap cantik dan menul-menul. Cuma, emang sedikit kurang kopong sih.. Not so bad lah.. Yang terpenting untuk rasa tetap endeus gulindeus ^^Untuk versi videonya ada di link ini: https://youtu.be/Aa0ZtXG9Vxg
-
-
Tahu Bulat tanpa telur Tahu Bulat tanpa telur
Gak kepikir mau bikin tahu ini, bulat belum tentu kopong..😉 nah ini bikin yg bulat juga kopong. Ini yg perdana bikinnya, dulu msh jarang2 ada yg jual...setiap pulang kerja kalo ada kesempatan selalu mampir beliin tahu ini. Nah skrg...hampir setiap hari pak suami bawain oleh2 tahu ini...dan masing2 sdh ada tandanya...ini yg punya mama pedas, punya kakak..pedas sedang dan buat si adik gak pedas...kalo di total bisa sampe 50 bj ludes...nah gara2 selalu begitu...si adik sering nanyain oleh2 tadi. Coba2 browsing cara bikinnya...ngirit.com😉 (lupa ini resep siapa, banyak yg di intip sih..🙏) yap langsung eksekusi perdana nih...😊
-
Tahu Bulat tanpa Telur Tahu Bulat tanpa Telur
Hehe baru kesampaian yg buat tahu bulat. Dah lama sangat yg pengen praktek buatnya & kebetulan juga ada tahu tp tak ada telur. Gpp lah coba buat aja bek menowo jadi. Kalopun tak jadi ntar ya tetep jadi tahu tp tak bersarang alias tahu kepal hehehe.Tapi ini alhamdulillah sukses. Kapan2 mo buat yg pake telor. Penasaran aja, apa kira2 bedanya yach?#tahubulat #noegg #dapoer_kunitma #tahu #chef_kunitma #cooking #yummy #2017
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Si adek minta dibuatin Tahu Bulat. Akhirnya nekat bebikin ini untuk pertama kalinya. HihihiBiasanya sih beli jadi di abang-abang yang keliling naik mobil itu.
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Pengin buatin camilan buat anak2ku yg alergi telur dan ayam,memecahkan resep tanpa mengurangi rasa supaya merek sukaDan ternyata mereka suka sekali
-
-
Tahu Bulat Tahu Bulat
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...frist trial bkin Tahu bulat...alhamdulillah berhasil bisa kopong....Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima yang sangat populer, berupa olahan kacang kedelai dibuat jadi tahu berbentuk bulat dengan isi kopong.Super enag... Resep tahu bulat kopong ala abang-abang digoreng dadakan, buatnya juga gampang banget...tanpa telur juga...🥰#BekalCepat#Semangcook_FrozenFood24#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)