Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 genggamkacang mede
  2. 1 cangkirair matang
  3. 1 batangbawang daun, iris
  4. Bahan Tumis :
  5. 1/2 siungbawang bombay besar, iris dadu
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. 2 buahcabai merah keriting, iris
  8. 2 buahcabai rawit merah, iris
  9. Bahan Marinasi :
  10. 250 grdada fillet, potong dadu
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1,5 sdmtepung maizena
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Bumbu Penyedap :
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. 1 sdmkecap asin
  19. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kacang mede sebentar saja. Tiriskan.

  2. 2

    Marinasi ayam kurleb 30 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis hingga harum bahan tumis.

  4. 4

    Lalu tambahkan air dan semua bumbu penyedap, aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam dan kacang mede. Masak hingga air surut. Terakhir tambahkan bawang daun iris

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Resep Serupa