Asinan Mangga Mentimun

12 orang berencana membuat resep ini
Na Ratna 💙 'Na ®
Na Ratna 💙 'Na ® @Na_Ratna
Jakarta Barat

Masih ada mangga mengkel sisa ngerujak kemarin, di bikin asinan segarrr 🤤

#PekanPosbar
#OlahanAnekaBuah
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahmangga mengkel
  2. 4 buahmentimun
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1 sachetterasi ABC, bakar
  6. 4 sdm munjunggula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 literair, kurang lebih
  9. 3 buahjeruk limo, ambil air nya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga mengkel, cuci bersih dan potong / iris sesuai selera (ini mangga nya sudah mulai menguning tapi enak juga di bikin asinan)

  2. 2

    Halus kasar duo cabe dan terasi, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih masak sampai cabe matang kemudian tambahkan garam dan gula pasir aduk sampai gula larut, tes rasa dan tunggu dingin

  3. 3

    Jika sudah dingin masukkan ke dalam potongan mangga, kebetulan di kulkas ada mentimun yaa sudah ikut di masukkan juga biar rame 😁 lalu beri perasan jeruk limo aduk rata dan simpan/inapkan dalam kulkas sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Na Ratna 💙 'Na ®
pada
Jakarta Barat
Made With Love 💙Let's Cook & Eat 👩‍🍳🍽Do more of what makes you happy 🥰Klik for support 👇 ( Na Ratna Homemade )https://youtube.com/channel/UCz-Pu2ECEzymTUJ4I3bsLIw
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya