सामग्री

30 मिनट
3_4 सर्विंग
  1. 2 कपबेसन
  2. 1 कपहरा धनिया
  3. 1 चम्मचअदरक हरिमीर्च की पेस्ट
  4. 1/4चम्मच हल्दी
  5. 1/4 चम्मचजीरा पाउडर
  6. 1/4 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचसफेद तिल
  8. नमक,तेल जरूरत अनुसार

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    हरा धनिया बारीक काट लें उसमे अदरक हरी मिर्च की पेस्ट नमक,हल्दी,जीरा धनिया पाउडर और थोड़े तिल डाल कर मिला लें और कुछ देर के लिए रख दें जिससे कि उसमे नमी आ जाए और बेसन गूंधने के लिए ज्यादा पानी की जरूरत न पड़े

  2. 2

    अब इसमें बेसन दो तीन चम्मच तेल और जरूरत अनुसार पानी डाल कर बेसन को गूंध लें,थाली या प्लेट में थोड़ा तेल लगा कर गूंध हुआ बेसन उसमे एक समान फेला देंगे इसके उपर थोड़े तिल डाल कर हाथ से दबा दे

  3. 3

    इसे 20 मिनिट स्टीम करेंगे,ठंडा होने पर इसके टुकड़े काट कर तल लेंगे

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कमैंट्स

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Rani's Recipes
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