Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 20x10x7, poles butter, alas kertas roti, lalu poles lagi. Panaskan kukusan, bungkus tutup dgn serbet. Pastikan air cukup untuk mengukus... Spy gak perlu tambah2 air klo kurang.
- 2
Kocok bahan A dgn mixer hingga kental mengembang, lalu masukkan bahan B sambil di ayak, mixer lagi sebentar hingga rata. Lalu masukkan bahan C, mixer sebentar saja, lalu aduk dg spatula hingga rata, tp jgn over mix.
- 3
Tuang 1/2 adonan, kukus selama 10 menit (kukusan harus sdh mendidih beruap banyak, tapi dengan api sedang cenderung kecil)
- 4
Setelah 10 menit, angkat, beri meises, ratakan, lalu tuang sisa adonan, ratakan. Kukus lagi hingga 25 menit.
- 5
Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang. Sajikan.
- 6
Saya beri chocolate ganache, dengan cara : lelehkan dg cara di tim,
100 gr dark chocolate
75 gr whipping cream, aduk hingga rata, lalu tambahkan :
1 sdt butter
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Pagi2 kita sdh dandan cantik pake tepung di dapur bikin brownies kukus yg nantinya akan disandingkan dgn kopi gratisan ala cafe Tjkini dari 2 artis Cookpad yg followersnya hampir mendekati 10.000 ! Siapakah dia ??? Yes she is cc Elise Kartika & The Master of Pokemon Cupcake cc Kristina Heryawati 💐👏👏💐Saya sih cuma niat bawa brownies , tp lah koq 6 slice lapis surabaya , 2 cup Siomay , sampe 6 biji Singkong Goreng Meletek pun ikutan masuk ke dlm kantong keresek ya 😅Pada postingan brownies kukus sy kali ini yg diadaptasi dari Ibu Fatmah Bahalwan & sedikit sy rubah takarannya menyesesuaikan dgn kesediaan bahan sy di dapurDan dalam kesempatan kali ini , saya sekalian mau izin silent mood on dgn para semua sahabat di Cookpad utk sementara waktu dikarenakan sy turut serta dlm perawatan kesehatan Bpk Mertua saya yg sedang dirawat menjalani operasi di Rs TarakanMohon maaf utk semua komen , recook & cookmark list yg tidak bs sy jawab utk sementara waktu ya Mom's . Insha Allah akan sy balas satu persatu bila saya ada waktu senggangTerus berkarya ,Terus berusaha hidup sehat ,Jangan lupa bahagia ,Dan ...I'll be back to Cookpad as soon as possible 😘#TungguAkuHMiss u all 💋💋 iien soegie -
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Source@fridajoincoffeeMinggu ke 8#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity Yeyen Maryani -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Maaknyoooll bnget deeh ni brownies👍, coklatnya nendang.. para penggemar brownies pasti dah pada coba resep ini, Brownies Kukus ala Ny.Liem, yg ini dah modified by me. Sebenarnya g di modif sih, cm mengurangi Susu kental manisnya aja dikarenakan males repot! Hihihih Tp gini aja udah enak bangeet ko'.. ^_^ Arika -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Tema nyoklat di bancakan ceria 3c, saya gabung dengan tema posbar kombes.... Brownies kukus pasti semua suka apalagi disiram dengan ganache makin nyoklat pastinya😍Source : @MomsFirza_310571#Cookingcommunityclass_NyoklatBanget#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PotBerbisik_DiKukusAja#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Febry Caturia -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Source : Ibu Fatmah BahalwanRecook 1 and modified: Mba Iien SogieRecook 2: By Me Yolla Yohanna Muswardini -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Cokelat ternyata memiliki sejarah panjang yang dimulai ribuan tahun lalu di Mesoamerika, tempat biji kakao yang menjadi bahan dasarnya pertama kali ditemukan dan diolah menjadi minuman pahit oleh suku Maya, Toltek, & Aztec. Mereka menggunakan minuman ini pada acara ritual dan upacara keagamaan karena pohonnya dianggap suci.Pada abad ke-16 penjelajah Spanyol membawa biji kakao dan resep minuman cokelat ke Spanyol dan negara Eropa lainnya, dan hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan.Pertama kali masuk ke Indonesia juga pada abad ke-16, dibawa oleh pelaut Spanyol dan ditanam di Sulawesi Utara.Pada abad ke-19 inovasi teknologi mengubah cokelat menjadi makanan lain yang lebih mudah dikonsumsi.Cokelat, terutama cokelat hitam (dark chocolate), memiliki beragam manfaat kesehatan, diantaranya meningkatkan mood, mengurangi stres, meningkatkan fungsi kognitif, dan melindungi jantung, kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit dan dapat membantu mengurangi peradangan.Selamat Hari Cokelat Sedunia !! 🥳🥳Kalau bukan karena Cookpad, saya ga bakal tau ada hari peringatan macam² makanan. 😄Padahal si cokelat ini salah satu rasa favorit, apalagi anak².Saking favoritnya, kalau mau pergi saya selalu beli brownies kukus favorit merk Aman** utk bekal dijalan. Sekali² pengen coba bikin, pas dapat resepnya bu @siswatyelfinbachtiar author legend Depok, dan rasanya ternyata pas bgt sm seleraku. Otentik bgt.. 😍#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Andhien~Rhea's Kitchen -
Brownies Kukus Brownies Kukus
03.04.18#catatanresepzoe#catatanresepzoekueInspirasi resep Mama Upay. Terimakasih resepnya 🙏 Dapoer Zoe -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Request an anak mbarep yg doyan nyamil... Source: kheyla's kitchen Ayu_Mamanya Raffi Dan Ruby -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Sudah lupa kapan terakhir bikin kue ini, krn saat stay di bdg byk toko kue yg jualan brownies dgn byk pilihan, klo mau tinggal beli aja. Tp saat ini krn lg stay di semarang & lg stay at home, so tiba2 jd kangen ama brownies buatan sendiri..akhirnya ngubek2 dapur lg deh..🤩😋 Bunda Ela -
Brownies Kukus Brownies Kukus
09-10-17. Resep favorit neh kalau bikin browkus. Resep asli punya Ny.Liem. Enakk pisan browniesnya udh mirip sm merk terkenal itu😂 Asal pakai coklat bubuk dan DCC yg high quality yaa biar mantep. Saya pakai coklat bubuk merk bensdrop dan DCC merk collata. Sy cuma bikin 1/2 resep pake loyang loaf ya. Enakkk nagih😍 Dian Nurindah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar