Ati ampla balado dgn tempe

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampla
  2. 1/2 bkstempe uk kecil
  3. 5 buahcabe merah panjang
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 5 siungbwg merah
  6. 3 siungbwg putih
  7. 2 lbrdaon salam
  8. 2 lbrdaon jeruk
  9. 1 buahserai
  10. 1/2 ruaslengkuas
  11. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci berisi air utk merebus ati ampla. Rebus kurleb 5menit, angkat dan potong agak besar, sisihkan

  2. 2

    Utk duo bwg dan duo cabe bs dihaluskan dg chopper hingga berupa cincangan agak kasar. Sisihkan

  3. 3

    Utk tempe, bs di potong kotak dan di goreng hingga setengah matang, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di cincang, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh yg sdh di geprek, daun jeruk yg sdh di sobek.

  5. 5

    Masukkan potongan ati ampla dan tempe, aduk2. Tambahkan garam dan peyedap. Aduk rata. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Calcarclay's Kitchen
pada
Jakarta
an ordinary people who love cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa