Asam Padeh Tongkol Khas Padang

Ana Suryatri
Ana Suryatri @anasuryatri

makan paling sehat.. karna masaknya tanpa minyak ni bund❤️..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan tongkol basah potong-potong
  2. 1 lembardaun kunyit
  3. 3 cmlengkuas geprek
  4. 3 bhasam kandis (banyaknya sesuai selera keasamannya ya)
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. bumbu halus
  7. 3 bhtomat merah
  8. 5-10cabe merah kriting (sesuai selera tingkat kepedasan)
  9. 5rawit merah jika yg suka pedas
  10. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. dan beri cuka/ perasan nipis dan garam

  2. 2

    Siapkan panci. nyalakamn api dan tuang bumbu halus

  3. 3

    Beri sedikit air

  4. 4

    Masukkan daun kunyit dan lengkuas

  5. 5

    Masukkan ikan tongkolnya

  6. 6

    Bumbui garam royco dan sedikit gula

  7. 7

    Beri asam kandis dan air asam jawa

  8. 8

    Masak ikan sampai matang dan meresap ya. jgn lupa koreksi rasa

  9. 9

    Selamat mencoba bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Suryatri
Ana Suryatri @anasuryatri
pada
IG @anasuryatrivideo tutorial resep⬇️ follow tiktok ku @anasuryatri92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa