Bubur Ketan Hitam Simpel, Anti Gagal dan irit Gas

Investalia
Investalia @mamiyo
Karawaci Ya Tegal Ya Bandung 🥰

Kemaren sore bikin iseng taunya enak bgt lgsg ludes alhasil pagi ini bikin lg diniatin buat share resep nya sampe di foto"..

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
4 - 5 mangkok
  1. 250 grketan hitam + air untuk rebus ketan
  2. 150 grgula pasir (sesuai selera bisa ditambah jika suka manis sekali)
  3. 4 lembardaun pandan
  4. 1santan instan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 150 mlair untuk santan

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Ketan bisa di rendam semalaman atau bisa lgsg di masak seketika tp di cuci dl ya mom.. Rebusnya ditambahkan air 1:1. pakai metode 20-30-20 jd 20 menit direbus sampai mendidih masukan 2 lembar daun pandan dan diaduk terus agar tdk mengerak, kemudian matikan api dan tutup selama 30 menit. Lalu rebus lagi selama 20 menit kedua. Tambahkan air bila perlu ya

  2. 2

    Saat rebus 20 menit kedua baru masukan gula pasir, ingat gula harus masuk di 20 menit ke 2 ya mom jgn dari awal. Tambahkan air pnas sedikit demi sedikit

  3. 3

    Siapkan wadah terpisah air matang 150 ml + 1 santan instan yg kecil dan tambahkan 1/2 sdt garam tambahkan 2 lembar daun pandan. Rebus dan Aduk jgn sampai santan pecah ini cm 5 menit aja gak perlu mendidih bgt krn air nya matang

  4. 4

    Lalu makan nya tinggal di campur di mangkok, ini lembut bgt dan manis nya pas.. selamat mencoba mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Investalia
Investalia @mamiyo
pada
Karawaci Ya Tegal Ya Bandung 🥰
Dulu nyalain kompor aja gak bisa.. lama" bertahap sampai akhirnya bisa ceplok telor pakai perlengkapan perang helm laah jaket lah masker lah.. sampai akhirnya ditahap ini.. bisa masak buat suami dan si twin.. dan alhamdulillah mereka suka dan orang" dirumah juga suka.. 🥰🥰
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa