Pindang Cakalang Suwir

Name: Pindang Cakalang Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pindang cakalang; 5 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 batang sereh; 3 buah cabai keriting(sesuai selera); 2 buah cabai merah besar; 3 siung bawa putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas Jahe merah; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Lada; 2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk(opsional); 2 sdm Kecap manis

vemy @akbarianisa

Jakarta

Pindang Cakalang Suwir

vemy @akbarianisa

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 buahpindang cakalang
5 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 batangsereh
3 buahcabai keriting(sesuai selera)
2 buahcabai merah besar
3 siungbawa putih
4 siungbawang merah
1 ruasJahe merah
1 sdtGaram
1 sdtGula
1/2 sdtLada
2 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk(opsional)
2 sdmKecap manis

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Suwir-suwir ikan pindang cakalang. Sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, jahe merah, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum.
3

Masukkan ikan suwir pindang cakalang. Aduk hingga tercampur merata dengan bumbu. Tambahkan kecap, gula, garam, lada, dan kunyit bubuk. Aduk rata. Siap dihidangkan✨

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

vemy @akbarianisa

pada 11 Agustus 2021 10.00

Jakarta

Learning by doing

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang Cakalang Suwir Sambal Matah Pindang Cakalang Suwir Sambal Matah

Suka banget sama sambal matah khas Bali..Karena kita tinggal di Bali, bisa dengan mudah ngedapetin ikan cakalang matang (sudah dikukus) gak hanya di pasar tradisional tapi di warung sayuran dekat rumah juga slalu ada, jadi gak perlu repot lagi mengolahnya..Sambal matah yg pedesnya nampol + suwiran ikan cakalang yang gurih, bisa bikin nafsu makan melambung tinggi..hihii 😉✌

Labita Kitchen
Pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas Pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas

Masakan khas di Palu, jadi banyak yang jual ikan cakalang yg dipindang. Suami kebetulan tidak terlalu suka pedas, jadi cabai merahnya saya buang bijinya.

Lidya Eryana
Pindang cakalang suwir kemangi #bikinramadhanberkesan Pindang cakalang suwir kemangi #bikinramadhanberkesan

lebih suka pake tongkol seger sih...tpi klo lg ga ada ikan seger yg bagus mending pindang tongkol atau cakalangnya...dibanyakin kemangi n daun jeruk biar ga amis #bikinramadhanberkesan

Riva Mario
Pindang Cakalang Pindang Cakalang

Resep variasi dari Ikan Cakalang

Dapur Nur Agung
Pindang Cakalang Pindang Cakalang

#5ResepTerbaruku

Dytochef
Cakalang Suwir Cakalang Suwir

Ini enak banget, wajib dicoba ya buibu 😃

windy
Pindang Cakalang Pindang Cakalang

Ini favourite keluarga, makin lama makin Enakk dan empukk.#pejuanggoldenapron3

Bunda Sheva
Cakalang Suwir Cakalang Suwir

Cocok buat cocolan nasi panas

Deviama
Cakalang suwir Cakalang suwir

Benernya gak trlalu suka ikan cakalang, tp pas temen kntor bawa bekal cakalang suwir, eh malah suka banget. Berhubung ikan cakalangx lg ada di kulkas, baiklah ditumis aja..#stayathome#wfh#key's.kitchen

Gita Flozia
Cakalang suwir Cakalang suwir

Dimakan pakai nasi hangat, dijamin pengen nambah terus😁

Siti Junaenah
Cakalang Suwir Cakalang Suwir

Wiwin Yulianita
Cakalang Suwir Cakalang Suwir

Alfiyah Aziz

Rekomendasi Resep Lainnya