Bahan-bahan

  1. Putu Belanda
  2. 120 grMentega
  3. 110 grGula halus
  4. 2 butirTelur
  5. 160 grTepung terigu pro sedang
  6. 1 sdtVanili
  7. 2 SdmSusu bubuk
  8. vla cokelat
  9. 250 mlSusu cair
  10. 35 grGula
  11. 25 grTepung maizena
  12. 15 grCokelat bubuk
  13. 110 grDcc

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita akan membuat "Vla Cokelat"

  2. 2

    Sediakan panci untuk memasak Vla Cokelat.
    Masukkan semua bahan "Vla Cokelat" kecuali Dcc, kedalam panci kemudian masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak gosong

  3. 3

    Setelah adonan mulai mengental masukkan DCC kemudian masak hingga matang, sambil terus di aduk balik agar bagian bawah tidak gosong

  4. 4

    Kedua "cara membuat putu belanda"

  5. 5

    Saring/ayak terlebih dahulu gula pasirnya kemudian masukkan mentega/margarin, Mix sampai berwarna putih.

  6. 6

    Setelah adonan berubah warna putih, masukkan 2 butir telur satu persatu lalu mix kembali Sampai tercampur rata jangan lupa masukkan vanilinya juga ya bunda

  7. 7

    Selanjutnya setelah seluruh bahan tercampur rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan sempurna dan tidak ada yang bergerindil.

  8. 8

    Sediakan plastik kerucut lalu masukkan adonan kedalam plastik. Begitu pula dengan Vla Cokelat nya ya bunda

  9. 9

    Sediakan cetakan kemudian isi cetakan dengan adonan putu dimulai dari bagian dasar kemudian naik keatas mengikuti bentuk cetakan, biarkan bagian tengah kosong ya bunda.

  10. 10

    Adonannya setengah tinggi cetakan aja ya. Lalu isi bagian tengah yang kosong tersebut dengan isian selai cokelat sampai penuh. Isi adonan setinggi setengah cetakan ya bunda ☺️

  11. 11

    Kemudian oven selama 30 menit (saya menggunakan oven tangkring)

  12. 12

    Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ny. Fadyah Fadly
Ny. Fadyah Fadly @spatulaFad
Satu resep jadi berapa biji yaa bunda? Dan cetakan yang ukuran apa dipakai?
Masak Hari Ini
Mak Sri Channel
Mak Sri Channel @mak_sri_channel
pada

Resep Serupa