Lempah ikan patin

Lempah ikan ini saya buat menggunakan resepnya tante @xanderskitchen. Sebelumnya saya buat lempah ikan kembung, karena ayah suka akhirnya hari ini ikan patinnya dibuat lempah juga, kebetulan ada nanas di kulkas
Lempah ikan patin
Lempah ikan ini saya buat menggunakan resepnya tante @xanderskitchen. Sebelumnya saya buat lempah ikan kembung, karena ayah suka akhirnya hari ini ikan patinnya dibuat lempah juga, kebetulan ada nanas di kulkas
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Sisihkan
- 2
Didihkan air, masukkan bumbu halus, masak hingga bau langu hilang.
- 3
Masukkan nanas, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga nanas matang. Koreksi rasa
- 4
Masukkan ikan, masak hingga ikan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempah Ikan Patin Lempah Ikan Patin
Lempah Ikan Patin...😁😀😄Enak lho, coba buat yuk...Buatnya juga gampang kok, tinggal cemplung-cemplung...😉😄Rasanya asem, pedes, manis...Pas dilidahku...😁😀😄Resepnya Ibu @xanderskitchen ..😊😄 Dapur Naya -
Lempah Ikan Patin Lempah Ikan Patin
Hari ini aku pengen masakin bapk ku itu sesuai request-annya..Ternyata bapake rindu ikan patin,gaesss..Haahahhaa...di rumah ini jaraaaang bgt beli ikan patin,so ke pasar lah aku pagi2..Kata bapak dia suka dipakein si asam belimbing alias belimbing wuluh.Dalam pikiranku,mo bikinin “asam padeh” lah tuh si ikan patin.......daaaannnnn...setelah aku muter2 kelilingin pasar,ngga ada yg jual belimbing wuluh gaessss 😂😂😂😂Beneran kosong! Dan emang jarang2 ada sih dia yaa..Ikkhhh...batal dehhh masaknya..Tapi untung langsung punya ide,kalau ikan patinnya mau dimasak lempah pake nanas gitu..FYI, kita pernah makan ikan pari masak lempah khas Bangka gitu dan enak plus segar,karena ada potongan nanas nya di kuah nya itu..Knpa ngga aku masak lempah aja tuh si ikan patin ya kaaannnnn...Dan lagi masih punya nanas kemarin bw dr Bdg..Udah lah enak,segar, tanpa goreng or minyak2 pula..Cara bikinnya pun gampang,tinggal cemplung2 ini wkkwkwkkw#PejuangGoldenApron2 Fridanela Adela Silaban -
-
Lempah ikan Lempah ikan
Masakan lempah berasal dr bangka, tanah kelahiran papa saya. Sehari2 kami ngga asing dg masakan bangka, salah satu nya ya lempah ini. Lempah adalah masakan sejenis pindang. Rasanya segeerr banget krn ada campuran nanas dikuahnya. Selamat mencoba Xander's Kitchen -
Lempah ikan Lempah ikan
Resep ini adaptasi dari resep Lempah Ikannya Xander's Kitchen. Kebetulan punya ikan gurame di kulkas tapi bingung mau dimasak apa. Resep aslinya harusnya pakai nanas dan timun, tapi karena saya gak punya dua-duanya, saya skip aja. Rasa asamnya saya ganti dengan air asam jawa. Kuahnya asem, pedas dan sedikit manis (kalau ini sih selera saya ya). Pokoknya segar.#TantanganPertamaku Maria Ananta -
Lempah Ikan Lempah Ikan
bismillahBosen goreng ikan,masih ada sisa dibikin lempah aja 🥘🥘🥘.Lebih segar pake nanas ,daun kedondong,dan daun kemangi,sayang lagi ga ada stok. 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Punya fillet ikan patin dan sempat bingung mau dimasak apa. Pas lihat resep yang disimpan ada resep Lempah Ikan punya Bu Junita dari Xander's Kitchen.Rasanya seger, kalo kata suami Sy agak kayak tomyum...asem, pedes, gurih dan sedikit manis 🥰 Sy -
Lempah ikan Lempah ikan
Nyobain masakan bangka ala dapur xander's kitchen,baru pertama bikin dan rasanya nendang ternyata dengan bumbu yang simple menghasilkan masakan yg luar biasah masyaAllah love it taste nya 😘Source : xander's kitchen#resepkuhariini#masakmudah#masakitusaya#madebydenisdapoer#cookpadcimmunity_ponorogo#masakanbangka#cookpaders Orange Cooking -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Olahan ikan khas daerah Bangka. Rasanya asem-asem seger...katanya makanan ini masuk sebagai salah satu Cagar Budaya Nasional Tak Benda loh...yuk cus dicoba, boleh pake varian ikan apa aja seperti kakap, tenggiri, bandeng...kalau saya yang terjangkau aja pakai ikan kembung...Source : xanderkitchen dgn sdikit modif Diyah Kuntari -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Horeee Minggu ke 46 ganbatte 💪💪..ikan selalu jadi favorit kali ini recook resepnya Xander's kitchen ,simpel tapi enak ,cekidot 😍#PejuangGoldenApron#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado DaruDewi -
Lempah Ikan Lempah Ikan
#13Ini menu sahur tadi pagi,suegeeer banget,serius deh,recomended bgt #BikinRamadanBerkesan ..lagi suasana semalam habis ujan,sahur nya yang anget-anget,rasa nya asem2 asem seger...alhamdulillah semoga puasa nya lancardan berkah...aamiinsource : Xander's kitchenini resep khas bangka... Wien's Sri Winarni -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Hy temen2, sehat2 semua ya....Akhir2 ini cuaca lagi panas2nya ya. Semoga kita semua dalam keadaan sehat. Ingat untuk jaga kesehatan, makan yg bergizi dan teratur, makan buah, dan juga jangan lupa minum vitamin.Siang ini saya masak lempah ikan. Seger2 ada rasa asem, pedas, manis, campur jadi 1. Wah udah ngiler ya pasti 😁.Okay2, saya kasi resepnya ya. Oiya ikannya boleh ikan apa aja misal ikan tengiri, ikan kue dan ikan boleh diganti dengan daging yg lainnya. Pokoknya sesuai selera dan pengennya temen2 mau makan apa. Clara Puspa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar