به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 4 پیمانهبرنج
  2. 1 بستهگوشت چرخ کرده متوسط
  3. 4 عددهویج متوسط
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 8 قاشق غذاخوریزرشک
  6. 8 قاشق غذاخوریکشمش
  7. 1 کاسه متوسطگردو
  8. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  9. فنجانزعفرون دم کرده یه

مراحل تهیه

1ساعت و نیم
  1. 1

    برنج رو خیسونده بودم با آب و‌ نمک حالا میریم سراغ مواد اول هویج رو خلالی خرد کردم تفت دادم گذاشتم کنار بعدش پیاز رو خلالی خرد کردم و بعد سرخ کردم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم با ادویه ها و گذاشتم کنار حالا گردوهای خرد شده رو تفت دادم ریختم روی مواد

  2. 2

    و حالا کشمش و زرشک رو تفت دادم و ریختم روی همه مواد و قاطی کردم و کنار گذاشتم حالا برنج رو ده دقیقه گذاشتم تاجوش بخوره و بعد آبکش کردم و یکم ازمواد وسط برنج ریختم و بقیه موادم رو روی برنجم ریختم و زعفرون دم کرده رو ریختم رو غذا تا دم بکشه خودم که عاشقشم😍🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Zizi
Zizi @zizi_eh
در
کرج
عاشق آشپزی و سفره آرایی هستم
بیشتر

دستورهای مشابه