醬燒豬肋排

Oceanmommy Chen
Oceanmommy Chen @karenchen_624
南投

鹹鹹甜甜還多了蜂蜜香氣的醬汁,根本是白飯殺手,燉得骨肉分離的肋排,令人允指回味!

醬燒豬肋排

鹹鹹甜甜還多了蜂蜜香氣的醬汁,根本是白飯殺手,燉得骨肉分離的肋排,令人允指回味!

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預備食材

1小時
4人份
  1. 豬肋排 680 克
  2. 3 支
  3. 薑片 15 克
  4. 5 瓣
  5. 辣椒 1/2 支
  6. 醬油 60 cc
  7. 米酒 60 cc
  8. 300 cc
  9. 蜂蜜 30 cc
  10. 白胡椒粉 1 茶匙

料理步驟

1小時
  1. 1
  2. 2

    熱鍋將肋排煎至金黃盛出,原鍋下薑片、蒜頭和蔥拌炒出香氣,加入所有調味料略煮一下

  3. 3

    將醬汁倒入肋排鍋中,中小火燉煮1小時即完成

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南投
一直以來深信【餐桌不僅僅是吃飯而已】,每天為家人準備熱氣騰騰的飯菜,除了傳達對家人的情感,更守護家人的健康,餐桌上的氛圍,藏著家庭幸福的溫度。
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