Pecak Ikan Mujair Betawi

arifah amrullah @arifahamrullah
Semarak clover minggu ini olahan dari ikan tawar,lanjut bikin pecak ikan khas betawi.
#NawarinIkan
#Semarak_NawarinIkan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan garam dan asam jawa. Biarkan kurleb 15 menit sampai asam garam meresap.
- 2
Siapkan bumbu halus, chopper semua bumbu, saya chopper kasar (jangan terlalu halus)
- 3
Tumis bumbu yg sudah di chopper sampai wangi masukan garam,penyedap,air perasan jeruk lemon atau nipis dan air. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa
- 4
Goreng ikan sampai matang. Siram bumbu sambal pecak di atas ikan goreng, dan siap di nikmati.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pecak ikan Betawi Pecak ikan Betawi
Kali ini aku buat pecak ikan khas BetawiPecak dalam bahasa Betawi adalah proses memasak dengan cara di bakarIni enakk sekali buatnya tidak sulit yah#MenuSimple#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#CookpadCommunity_Bogor#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingEithHeartEatingWithLove Erni Apriana -
Pecak ikan mujair Pecak ikan mujair
Bismillah....Pecak ikan ini khas Betawi,karena saya masih ada keturunan khas Betawi jadi saya buat ini.pecak ikan juga bisa menggunakan ikan air tawar,ikan air laut & bahkan jengkol juga bisa.pecak ikan yg dimana diberi bumbu rempah & cabe segar,kemudian diberi air perasan limau / jeruk nipis / lemon,jadi menghasilkan rasa pedas,asam & berempah...#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#MasakanBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#AnjaniGur2024 AnjaniGur -
Pecak Mujair Pecak Mujair
Pecak adalah salah satu makanan khas Betawi, Pernah tayang resep pecak pakai ikan Nila,kali ini pakai mujair.. Klo udh makan sama pecak ini ,auto lupa sama timbangan😅#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#Cooksnap_Jakarta Mama Nia -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Semarak clover minggu ini khas betawi tadi kepikiran mau masak apa yah yg sya tau khas betawi cuma soto betawi sma kerak telor tapi gak ada bahan dan gak bisa kepasar secara suami lagi ngantor, nyari2 makanan khas betawi ternyata banyak ya 😁 dan jatuhlah pilihan saya ke pecak ikan nila yg bahannya kebetulan mudah dan ada dirumah.. ternyata enakkk bangett pecak ini dan bikin borosss nasiii, suami sampe kekenyangan tpi gak brenti makan sampe2 ikannya dibersihin sampai tulang2nya 😅😍..Source : Azizah Fazhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13624944-pecak-ikan-nila?invite_token=hYtetwUNKd71XXoqNBv31awu&shared_at=1611414280#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CookpadComnunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers Mama Fira's Kitchen -
Pecak ikan mujair Pecak ikan mujair
Pecak ikan khas Betawi ini segar menyegarkan, perpaduan rasa asin, asem & juga pedas. Rasa asem dari perasan jeruk limau/jeruk nipis.Menu simple begini tapi bikin nambah nasi.#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025 AnjaniGur -
Pecak Ikan Lais Pecak Ikan Lais
Tantangan dari mbak Tri Puji, olahan ikan tawar. Kebetulan ada stock ikan lais, ikan khas dari tanah sumatera. Rasanya manis dan cocok dimasak pecak. Semoga menginspirasi ya.Inspirasi resep dari mbak @evanatati#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor Lila Lestari -
Pecak Ikan Mujair Pecak Ikan Mujair
Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.Rasanya pedes, asem, gurihhh. Dijamin bikin nagihhh. Annisa Jayanti -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Mumpung Ikannya bagus².... Jd kali ini Bikin Pecak Gurame aja. Nah kali ini bikinnya pakai resepnya mbak @trixie_gayatri , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak..... 🙏🙏🙏🙏🤗Alhamdulillah pas dilidah.....Segerrrr 🥰🥰🥰 rassnya enak. Sekalian aja menu ini untuk meramaikan Acara Semarak Clover yaitu Olahan Ikan Tawar yg di pilih oleh mbak @Chacha_Chiput semoga berkenan ya mbak.....#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PecakGurame Siti Hadijah Karo Karo -
Pecak Ikan Mujair Pecak Ikan Mujair
Source : Dish By IfahMinggu ke-18 saya memasak Pecak Ikan Mujair. Pecak ikan mujair khas betawi sangat nikmat dan segar sekali rasanya. selain ikan mas, ikan mujairpun bisa diolah menjadi pecak. resep asli tidak memakai terasi,tetapi saya pakai terasi rasanya lebih nikmat dan mantap menurut saya.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Silvia Ayunda -
Pecak Ikan Mujair Betawi/Bekasi Pecak Ikan Mujair Betawi/Bekasi
Bismillahirrahmanirrohim........Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan Mujair, ikan gurame, ikan lele, ikan mas, bahkan ada juga pecak belut. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli betawi. 1 ekor ikan mujair terdapat sekitar 128 kalori dan 26 gr protein. Ikan mujair tdk kalah dengan ikan salmon dan ikan tuna loh...yuk ah kita eksekusi 💪Source : google#pecak#pecakikan mujair#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Pecak Ikan Betawi Pecak Ikan Betawi
Salah satu menu favorit saya, pecak ikan. Gurih, asem, pedes, duhhhhh bikin terbit selera makan 🤤. Si pecak ini adalah salah satu hidangan khas Betawi, yang terbuat dari ikan goreng lalu disiram dengan kuah sambal. Pertama kali saya mengenal pecak ketika makan bareng teman kerja, awal-awal merantau di Ibukota. Begitu mencicipi rasa pecak, auto jatuh cinta.Kali ini saya membuat sajian pecak dengan meng-cooksnap resep Mba @mamafathan dengan sedikit menambahkan bawang putih saat marinasi ikan. Sedapppp....#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Pecak Ikan Mujair Pecak Ikan Mujair
Menu kesukaan paksu ini ya pecak ikan apa ajah dimakan ihihi enaknya pakai nila cuma kemarin sudah makan nila goreng skrg minta mujair pecak enak banget. Kuncinya di kencurnya suka aku kasih lebihan biar berasa ihihi dijamin ngabisin nasi ini si#PejuangGoldenBatikApron#Minggu33#pecakikan#CookpadCommunity_Tangerang #SerbaSerbiProtein Windriayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15265731
Komentar