來自知名日本烘焙坊的人氣小可頌一直是孩子們的最愛，以克計價吃不過癮，趁涼涼的天氣自己動手桿可頌包油片麵糰四折兩次，用時間換來層次分明、酥脆美味的成品😋！

前些日子在日式超市買了一瓶法式第戎芥末醬芥末醬和蜂蜜是好搭檔今天拿來做個輕鬆茶點把調好的醬料塗在可頌上烤好就是美味的點心囉 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/09/honey-mustard-croissant.html

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**天氣真的很熱很熱，外出購買手調飲料似乎已經遙不可及，還不如自己動手做，簡單食材就能喝到最美味的檸檬汁，用檸檬汁來消暑在這個時機是最幸福不過的事了。#好料日記

#金廚獎 假日親子烘焙時間，女兒幫忙秤材料，融化奶油，麵糊很迅速地完成了，進烤箱了，等待出爐的時間，好開心喔！

第一次嘗試磅蛋糕這是初學者都可以很快上手的一道甜點

我記得我第一次烤瑪德蓮時信心滿滿,無奈烤出來時外觀就是很詭異,不是邊邊燒焦就是表面泛白,試了很多次,換了很多烤模,就是烤不出我心中想要的樣子,烤了幾百顆後終於烤出我心中滿意的外觀,烤模其實占一半因素,重要的是烤的方式,現在我想分享出來,讓大家少走很多冤枉路youtube教學:https://youtu.be/32E7XMNyPMA

用蜂蜜替代糖用液體油替奶油，冷凍藍莓烤完像天然果醬不賴，水手牌高粉保水性很好，三次發酵免揉就能做出耐吃的麵包。#用愛烘焙

只要4食材，就可做出好吃的蜂蜜鬆餅哦。我以減法哲學做料理，也以減法哲學做烘焙。你也喜歡我的減法哲學嗎？★影音食譜 https://youtu.be/euKUm3-H8Fk★小撇步 http://goo.gl/4bZJ12★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

市售冷凍酥皮快速做點心，杏仁片、葡萄乾，最後灑上的二砂糖是美味關鍵，烘烤後還保有顆粒分明的卡滋口感，喜歡什麼就多放一點，步驟簡單、唯一需要注意的重點，就是動作要快，別讓酥皮回溫變得過軟而影響膨脹囉~訣竅提示*:.｡小提示1｡.:* 份量依個人喜好，葡萄乾也可省略，或換成蔓越莓乾等...我喜歡堅果，因此杏仁片鋪得很滿。*:.｡小提示2｡.:* 接觸室溫的膨脹酥皮很快會回縮，所以刷蜂蜜水的步驟要快，如果第一次做擔心動作不夠快，也可一開始就灑多一點糖、直接送進烤箱烘烤約15~20分鐘，略過蜂蜜水不刷。*:.｡小提示3｡.:* 鋪完材料後若酥皮變得太軟，建議送回冷凍庫冰硬後，再拿出烘烤，效果會更好喔!

●適合怕胖的人●無奶油●輕鬆就上手●適合初學者●本食材可作約15片

熱騰騰的餐包，散發出淡淡的蜂蜜清香，會不自覺的吃了又再吃，家常蜂蜜餐包的做法其實非常簡單易學，初學者也很容易上手喔！訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/41077594Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

綿密的蛋糕體加上些許蜂蜜香氣，再利用蛋黃於表面些裝飾，好吃又好看的蛋糕就完成啦!真的很好吃唷~Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399515374小撇步1、這次的蛋糕體真的較厚，如果不想做這麼厚，可以將材料*0.8即可2、內餡我放的少，可自己參酌!3、捲瑞士卷的方法，如不清楚可以上youtube搜尋，會有教學影片4、烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主5、義大利蛋白奶油霜做法請參考http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399322891