Daging slice black paper

ratna novianti
ratna novianti @cook_28295793

Mencoba resep lain dari daging slice dan jadinya dimasak black paper karna kebetulan masih ada stock paprika merah dan hijau.

Daging slice black paper

Mencoba resep lain dari daging slice dan jadinya dimasak black paper karna kebetulan masih ada stock paprika merah dan hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmDaging slice
  2. 1/2Paprika merah potong dadu
  3. 1/2Paprika hijau potong dadu
  4. 1/2bawang Bombay
  5. 2 siungbawang putih/ cincang kasar
  6. Bahan tambahan untuk marinasi daging :
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmsaus black paper
  11. 1 sdmsaya tomat
  12. 1 sdmbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging slice dengan bumbu marinasi diamkan selama 1jam/ lebih lalu simpan di kulkas

  2. 2

    Potong dadu paprika merah dan hijau sisihkan, cincang kasar bawang putih sisihkan, iris tipis bawang Bombay sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai layu kemudian sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging slice yg sdh di marinasi tumis sampai daging berubah warna, lalu tambahan sedikit air masak sebentar sampai daging empuk dan air menyusut.

  5. 5

    Kemudian tambahkan duo paprika yang sdh di potong dadu dan bawang bombay yg sdh di tumis tadi. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyebab rasa sapi aduk2 sampai daging matang sempurna, lalu icip rasa.

  6. 6

    Matikan api, sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ratna novianti
ratna novianti @cook_28295793
pada

Komentar

Resep Serupa