Beef Black Paper / Daging dengan saos black paper

Name: Beef Black Paper / Daging dengan saos black paper
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi / kambing rebus sampai empuk, sisihkan; 4 siung bawang putih di cincang; 1 buah bawang bombay besar iris panjang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt lada hitam; 1 ruas jahe diiris tipis; 1 batang sereh di gerpek; 50 gr gula jawa; 100 ml air; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam

PawonPiky @iimhasan23

Pati Jawa Tengah

Kebetulan di rumah byk daging, jadi pengen eksekusi daging with black paper, yuk cuz.... Gampang banget kok buatnya, sy pake daging kambing ya say 😂😂😂

Lebih banyak

Beef Black Paper / Daging dengan saos black paper

PawonPiky @iimhasan23

Pati Jawa Tengah

Kebetulan di rumah byk daging, jadi pengen eksekusi daging with black paper, yuk cuz.... Gampang banget kok buatnya, sy pake daging kambing ya say 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 45 menit

4 porsi

250 grdaging sapi / kambing rebus sampai empuk, sisihkan
4 siungbawang putih di cincang
1 buahbawang bombay besar iris panjang
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap inggris
1 sdtlada hitam
1 ruasjahe diiris tipis
1 batangsereh di gerpek
50 grgula jawa
100 mlair
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 45 menit

1

Iris tipis daging yg sdh direbus
2

Tumis bumbu bawang putih lalu bawang bombay aduk2 sampai wangi, masukan minyak wijen dan kecap inggris aduk rata
3

Masukan daging, air, gula, garam, sereh, jahe, lada hitam, kecap manis, aduk2 biarkan hingga air surut
4

Setelah airnya surut aduk2 dan angkat, siap di hidangkan