Daging Saos Blackpaper

Kiky
Kiky @dechadecha

Lagi lagi dan lagi saya coba-coba 😀. Karena ngiler pengen makan daging, dr pada beli di luar iseng-iseng bikin sendiri. Hehe
Selamat mencoba ya Mom, Bun, Kak 😊

Daging Saos Blackpaper

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi lagi dan lagi saya coba-coba 😀. Karena ngiler pengen makan daging, dr pada beli di luar iseng-iseng bikin sendiri. Hehe
Selamat mencoba ya Mom, Bun, Kak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgDaging Sapi
  2. 1 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. 1 buahBuncis
  5. secukupnyaMargarine
  6. Rendaman Daging :
  7. 1/4 buahLemon
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaLada Bubuk
  10. Saos :
  11. 1 buahBawang Bombay
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 2 siungBawang Merah
  14. 1 sdtGaram
  15. 1 sdtGula
  16. 1 sdtTepung Maizena (larutkan dg 2 sdm air)
  17. SecukupnyaBlackpaper bubuk
  18. SecukupnyaKecap Manis
  19. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri daging yg sudah diiris tipis dg garam, lada bubuk dan perasan lemon. Tunggu 10 menit biar meresap. Lalu panggang dengan margarine.

  2. 2

    Rebus kentang, wortel dan buncis. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah yg sudah dicincang.

  4. 4

    Setelah harum masukkan air, blackpaper bubuk, kecap manis, garam, gula. Aduk hingga tercampur.

  5. 5

    Tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental.

  6. 6

    Masukkan daging, lalu campur.

  7. 7

    Saatnya plating dan siap dihidangkan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky
Kiky @dechadecha
pada
Wanita yg baru belajar masak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa