Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 25 sdmTepung terigu pro tiggi
  2. 1 butirtelur
  3. 90 mlsusu cair
  4. 3 sdmmargarin
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1/ 2 sdt sp
  8. 1/ 4 sdt pewarna hijau
  9. 1/ 4 sdt garam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur ragi+susu+pewarna + telur +gula menjadi satu, lalu aduk sampai larut.

  2. 2

    Setelah larut, tuang larutan tersebut kedalam tepung terigu.

  3. 3

    Masukan SP
    lalu adoni adonan menggunakan mixer sampai setangah kalis.

  4. 4

    Setelah itu masukan margarin + garam.

  5. 5

    Adonin kembali sampai adonan kalis elastis.

  6. 6

    Setelah kalis, bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit

  7. 7

    Setelah 10 menit, bagi adonan menjadi 9 bagian, lalu rounding. Masukan adonan ke dalam cetakan yg sudah dilumuri mentega + tepung(beri jarak supya tdk menempel)
    lalu diamkan selama 50- 60 menit.

  8. 8

    Setelah 60 menit

  9. 9

    Lalu kukus adonan selama 10 menit
    jangan lupa tutup panci dibungkus kain supaya uap air tdk jatuh ke adonan.

  10. 10

    Selamat mencobaaaaa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno W
Retno W @retnowahyuningsih
pada
Cilacap-Taiwan
💙 cookingI want to be the best chef for my own familyig: @retnowahyuningsih59@retno.photo
Lebih banyak

Komentar (4)

Jiwanti Kitchen
Jiwanti Kitchen @cook_15801946
Udah coba resep ini 2x berhasil terus :) terimakasih sharingnya..

Resep Serupa