Bolu Red Velvet kukus

Dewi
Dewi @dewi_chicha
Jakarta

So simple, lembut, aku ambil resepnya dari YouTube channelnya " fun cooking with yackikuka "

Bolu Red Velvet kukus

So simple, lembut, aku ambil resepnya dari YouTube channelnya " fun cooking with yackikuka "

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelir
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtemulsifier, aku pake SP
  4. 90 gramterigu
  5. 1/2 sdtbaking powder (optional)
  6. 10 gramcoklat bubuk
  7. 80 grammargarin/butter, lelehkan
  8. 1 sdtpewarna merah tua (aku 3 sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, so hingga kental berjejak

  2. 2

    Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder yang telah di campur jadi satu, turunkan speed mixer ke no 1, aduk sebentar saja

  3. 3

    Masukkan margarin/butter cair dan pewarna merah tua, aduk rata.matikan mixer

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian dan kukus tiap bagian @ selama 15 menit dengan api sedang.

  5. 5

    Setelah dingin oles tiap lapisan dengan butter team.

  6. 6

    Terakhir beri topping sesuai selera, aku memakai parutan keju dan remahan bolu untuk bagian pinggir kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi
Dewi @dewi_chicha
pada
Jakarta
Love..love..love baking,
Lebih banyak

Komentar

Fira
Fira @fira_queena
Maaf pakai loyang ukuran brp mb?

Resep Serupa