Capjay Jawa

hannah_lutfiyah
hannah_lutfiyah @hannahl
Jawa Tengah

Mudah, murah, enakk..

Semoga bermanfaat

Capjay Jawa

19 orang berencana membuat resep ini

Mudah, murah, enakk..

Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan capjay :
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. Bumbu halus untuk masak :
  7. 2 siungbawang putih
  8. Sejumputmerica
  9. Pelengkap :
  10. 1/2 buahwortel ukuran sedang, potong kipas
  11. 1/4 buahkol ukuran sedang
  12. secukupnyagaram, gula, kecap, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lalu buat adonan capjay dg mencampur semua bahan. Adonan tidak terlalu encer. Aduk sampai tidak bergerindil

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur sampai minyak cukup (spt menggoreng bakwan), goreng sampai garing. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Haluskan bumbu untuk memasak. Sisihkan

  4. 4

    Potong wortel, kol, dan capjay (saya pakai setengah untuk capjaynya) sesuai selera. Sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus, tunggu sampai harum lalu masukkan sayur yg telah dipotong. Tunggu layu.

  6. 6

    Masukkan kecap

  7. 7

    Jika sudah mendidih (kol akan mengeluarkan air kan ya), lalu masukkan capcay.

  8. 8

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk aduk rata. Koreksi rasa

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hannah_lutfiyah
pada
Jawa Tengah
belum memiliki kewajiban untuk memasak,tapi ayolah latihan memasak!-- sebagian besar resep mamak aku✌️--mari berbagisemoga bermanfaat💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa