Capjay jawa

Rieriz MoMo
Rieriz MoMo @riezwannabe
Medan - Binjai

02.10.18
Love this capjay. Enak. Bikin boros nasi juga kalo agak berkuah 😂. Ini makanan bikin nya super gampil bumbu minimalis rasa juara. Enak bingits. Stok sayuran sesuai isi kulkas. Capjay ini pakai kekian. Awalnya aku bingung apa si kekian. Nah ternyata itu adalah tepung yg digoreng kyk bakwan tp tipis. Mgkn pengganti daging ya. Malah kekian nya dimakanin adek ku sblm ku cemplungin. Enak sih 😍. Baso sapi dan ayam suwir aku skip ya, lagi gda stok. Bsa ditambahin kalo ada. Source : cooking with sheila dan dapur vy.
Semoga jg menang give Away nya. Happy cooking fellas 😘

#cookpas_AOP
#cookpadcommunity_medan

Capjay jawa

20 orang berencana membuat resep ini

02.10.18
Love this capjay. Enak. Bikin boros nasi juga kalo agak berkuah 😂. Ini makanan bikin nya super gampil bumbu minimalis rasa juara. Enak bingits. Stok sayuran sesuai isi kulkas. Capjay ini pakai kekian. Awalnya aku bingung apa si kekian. Nah ternyata itu adalah tepung yg digoreng kyk bakwan tp tipis. Mgkn pengganti daging ya. Malah kekian nya dimakanin adek ku sblm ku cemplungin. Enak sih 😍. Baso sapi dan ayam suwir aku skip ya, lagi gda stok. Bsa ditambahin kalo ada. Source : cooking with sheila dan dapur vy.
Semoga jg menang give Away nya. Happy cooking fellas 😘

#cookpas_AOP
#cookpadcommunity_medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahjamur kancing kaleng. Iris
  2. 5 buahjamur merang kaleng.iris
  3. 3 buahbuncis. Potong1 cm
  4. Secukupnyakembang kol
  5. Secukupnyabrokoli
  6. 1 buahwortel iris tipis
  7. 2 lbrkol iris agak lebar
  8. 3 buahputren / jagung muda
  9. 1 btgdaun bawang
  10. 2 sendok makankecap manis
  11. 1 sendok makansaus tiram. Tambahan aku
  12. 2 lbrseledri. Aku skip
  13. Secukupnyakaldu jamur. Bole pake yg lain
  14. Secukupnyagula garam dan lada bubuk
  15. Sedikitair
  16. Bumbu halus :
  17. 5 siungbawang putih besar
  18. 3 buahkemiri
  19. Bahan kekian :
  20. 100 grterigu
  21. 1 btrtelur ayam
  22. 100 mlair. Disesuaikan lagi
  23. Secukupnyagaram gula dan kaldu jamur
  24. 2 buahbawang putih. Dihaluskan
  25. Secukupnyaminyak goreng utk tumis dan goreng kekian

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kekian. Aduk rata. Adonan kekian tdk kental tp tdk terlalu encer jg. Goreng per sendok. Dgn api sedang. Mirip bakwan. Tiriskan minyak. Sisihkan. Potong2 agak kecil

  2. 2

    Siapkan bahan sayur nya. Tumis dgn api sedang bumbu halus. Masukan dl wortel. Bila kering beri air sedikit. Lalu masukan sisa sayuran. Beri kecap, saus tiram, garam gula dan kaldu jamur. Beri sedikit air lagi. Masukan kekian yg sdh dipotong2. Masak hingga kematangan sesuai selera. Terakhir beri irisan daun bawang. Cicip rasa. Sajikan

  3. 3

    Jika suka berkuah tinggal tambah air. Saya suka yg sedikit air dan sayuran masi kres kres. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieriz MoMo
Rieriz MoMo @riezwannabe
pada
Medan - Binjai
Memasak dengan Hati yg tulus adalah salah satu wujud kasih sayang terdalam dan ternikmat kepada orang lain.Follow My IG : Riezwannabe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa