Udang Tumis Mentega

Name: Udang Tumis Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang, kupas dan bersihkan; 1 buah Tomat, buang isinya, potong kotak; 1 Daun Bawang, potong sesuai selera; 1 ruas Jahe, potong tipis; 4 siung Bawang Putih, potong tipis; 3 siung Bawang Merah, potong tipis; 1/2 buah Bawang Bombai, potong tipis; 3 buah Cabai Rawit Merah, potong tipis; 2 buah Cabai Merah Keriting, potong tipis; 1 sdm Kecap Asin; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Saos Tomat; 1 sdm Saos Sambal; 4 sdm Mentega; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk

Muna Fakhiroh @munafakhiroh

Kota Semarang, Jawa Tengah

Udang Tumis Mentega

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Muna Fakhiroh @munafakhiroh

Kota Semarang, Jawa Tengah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grUdang, kupas dan bersihkan
1 buahTomat, buang isinya, potong kotak
1Daun Bawang, potong sesuai selera
1 ruasJahe, potong tipis
4 siungBawang Putih, potong tipis
3 siungBawang Merah, potong tipis
1/2 buahBawang Bombai, potong tipis
3 buahCabai Rawit Merah, potong tipis
2 buahCabai Merah Keriting, potong tipis
1 sdmKecap Asin
2 sdmKecap Manis
1 sdmSaos Tiram
1 sdmSaos Tomat
1 sdmSaos Sambal
4 sdmMentega
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan jahe hingga harum.
3

Masukkan udang, aduk hingga rata.
4

Setelah udang setengah matang masukan tomat dan sebagian daun bawang.
5

Masukkan kecap asin, kecap manis, saos tomat, saos sambal dan saos tiram. Masukkan sedikit air, masak hingga matang.
6

Masukkan garam, kaldu bubuk dan penyedap secukupnya sesuai selera.
7

Masukkan sisa daun bawang, sebelum api dimatikan.
8

Setelah udang matang, matikan api. Angkat dan Sajikan.

Herliani ✅ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Muna Fakhiroh @munafakhiroh

pada 15 Juli 2021 09.23

Kota Semarang, Jawa Tengah

Doyan Makan, Takut Gendut

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Olahan udang yang sangat enak, gurih, dan mudah untuk dibuat.Resep sedikit dimodifikasi antara udang mentega dan saos inggris dan menghasilkan rasa yg unik.

Dian Chen
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

renis susan
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Ulfa Ramadanti
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Nina Soraya
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Sempet liat resep ini di tik tok, tapi lupa punya siapa, bahan-bahannya juga ngga semua keinget, jadi dicemplung-cemplung seingetnya aja dan kreasiin juga😅

Deskafiani Putri
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Resep sederhana saat malas memasak. Cuma butuh 1 wajan dan nggak ribet.Kalau untuk anak2 skip cabe besarnya ya Bun..😁👌

Lusi Cooking
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Sampai gak sempat foto waktu plating karena suami langsung makan, nambah sampai 3x, simple banget tapi emang nagih

Intan Fitriyanti
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Resep ini terinspirasi chef Devina Hermawan. Praktis n endes buat makan siang hari libur begini.. Pas masak aja, anak2 udh pada tengok2, ga sabar mo segera makan.

Putry Thya
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Lissy Aulia Athari
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Niatnya mau buat ayam goreng mentega, tapi ayam tak ada 😂, jadi mari kita kreasikan

Novitriani Sinaga
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Pagi-pagi ke pasar lihat udang besar-besar, kok menggiurkan ya?!😅Dimasak yang simpel, cepat & enak aja deh. Trims bun @Yanti85 atas inspirasinya 🥰🙏🏼#PejuangGoldenBatikApron

Dapur Tika
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega

Nor Milasari

Rekomendasi Resep Lainnya