Kuluyuk baikuat (babi)
nah iki khas masakan Ala China tradisional ya gaes, ternyata Unyil suka banget sampe tak pake nasi dia makan , siapa unyil dia anak bos aq yg gemes .. love banget intinya ..
Kuluyuk baikuat (babi)
nah iki khas masakan Ala China tradisional ya gaes, ternyata Unyil suka banget sampe tak pake nasi dia makan , siapa unyil dia anak bos aq yg gemes .. love banget intinya ..
Cara Membuat
- 1
Babi cuci bersih tiriskan dan bumbui garam sama merica lalu
Siap kan ¹ btr telur kedalam mangkok lalu Olen babi tadi ke dalam kocokan telur tambahan tepung maezena Olen ya gaes.. diam kan sebentar - 2
Siapkan wajan tambah minyak goreng.. nyalakan api 🔥 setelah panas masukan babi yg sudah di Olen tadi goreng ya gaes. Setelah warna nya berubah kecoklatan tiriskan...
- 3
Siapkan wajan untuk buat saus kuluyuk nya..
Tambah kan minyak sedikit lalu tumis bawang putih + bawang Bombay sampe harum. Tambah SAus tomat. Air nanas kaleng tadi. Lalu tumis sampe harumnya ke aseman keluar tambah kan tepung maezena buat pengental.. encerkan dulu tepungnya ya gaes ma air.jangan lupa.. setalah itu diamkan sebentar - 4
Siapkan wajan untuk menumis paprika nanas tumis sebentar saja paprika nya agar layu masukan babi yg sudah di goreng tadi.. tumis sebantar lalu masukkan saus tomat yg sudah di masak tadi tumis sebentar setelah meresap matikan api dan siap saji
- 5
Siap kan piring
Sajikan di piring
Siap saji ya gaesMaaf jika tulisanya blepotan ya gaes lagi belajar berbagi
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis) Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis)
Seger banget, daging babi bisa diganti ayam atau ikan. Ada rasa manis asin asam
-
Babi Kuluyuk (Non Halal) Babi Kuluyuk (Non Halal)
Makanan ala resto ni guys.. daging bisa diganti dengan daging ayam ya..
-
-
Tahu Kuluyuk Tahu Kuluyuk
Tahunya dibalut tapioka terus digoreng jadi mirip2 cireng, kenyal2 gitu ada kres2nya juga. Jadi cireng tahu siram kuah asam manis deh.Saya skip kembang kol dan nanas karena tidak ada stock. Kalo komplit semua, hidangan ini keten banget jadi nampak mevvah 😚 Tahunya jadi naik kelas. Beneran enak, kurang banyak ini mah 😅Source YT Abu Tosca#IdeMasakku#CookpadCommunity_Depok
-
Chicken kuluyuk Chicken kuluyuk
Paling dikenal dengan ayam Asam Manis.Porsi yang aku tulis ini untuk 4-5orang.Kita Intip Resepnya yuk (very easy, very simple)
-
Ayam Kuluyuk (koloke) Ayam Kuluyuk (koloke)
Setelah sekian kali masak koloke ini menurut saya yang paling mantul rasanya 😁
-
Ayam Kuluyuk (Warisan Nenek) Ayam Kuluyuk (Warisan Nenek)
▪05.08.17▪Banyak versi ayam kuluyuk atau koloke. Cuma krn terbiasa sedari kecil dibuatin nenek versi ini, lahap! Rasanya asem manis gurih. Nenek selalu pakai nanas kalo masak ini, kalo gk ada nanas bole ganti tomat ya...My comfort food..😊💕Ahh..tiba-tiba kangen si Ama (sebutan nenek).Lets Cook!😘
-
Ayam Kuluyuk (Koloke) Ayam Kuluyuk (Koloke)
Berawal dari saat saya kebingungan karena uang di kantong tinggal 15rb dan ingin hati makan koloke.Klo di resto seporsi koloke bisa sampe puluhan ribu.Akhirnya saya bertekad untuk membuatnya sendiri.Bahannya relatif gampang dan mudah.Waktu itu saya hanya membeli dada ayam fillet aja seharga 8rb dan alhamdulillah bahan lainnya ada di kulkas jd sisa uang bisa ditabung guys..hihihiEmak emak harus irit tapi tetep harus makan bergizi biar kuat menghadapi kenyataan ya..hahaha
-
Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis) Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis)
Menu ini sangat cocok di makan saat makan siang. rasanya seger bgt bunda🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar