अंडा मैगी (anda maggi recipe in Hindi)

Mayank Prayagraj @mayankkitchens
अंडा मैगी (anda maggi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा और कालीमिर्च डाल कर आधा मिनट पकने दे
- 2
अब उसमें 2 अंडे डाले और हल्के हाथों से अंडे तो मिक्स कर के भुजिया जैसा बना लें
- 3
अब कढ़ाई में तेल डालें और तेल गर्म होने पर प्याज़, हरी मिर्च और नमक डाल कर 1 मिनट पकने दे अब उसमें टमाटर डाल कर 1 मिनट और पका लें..
- 4
जब प्याज़ और टमाटर पक जाए तो उसमें मैगी मसाला डाल कर आधा मिनट पकाए और फिर 1/2 गिलास पानी डालकर उबाल आने दे
- 5
जब पानी मे उबाल आ जाये तो मैगी डालकर 2 मिनट पकाए और पानी जब सूख जाए तो उसमें अंडे की भुजिया मिला कर अच्छे से मिक्स कर 1 मिनट पकाए..
- 6
अब आप ऊपर से धनिया पत्ती डाल कर गरमा-गरम सर्व करें..
कुकस्नैपस
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