Pempek Ikan Ternggiri Simpel
Ditempat tinggal yg sekarang gk ada jual pempek, jadi rindu makan pempek dikota asal, iseng” buat sendiri dan berhasil untuk ukuran rumahan 😊
Pempek Ikan Ternggiri Simpel
Ditempat tinggal yg sekarang gk ada jual pempek, jadi rindu makan pempek dikota asal, iseng” buat sendiri dan berhasil untuk ukuran rumahan 😊
Cara Membuat
- 1
Blender ikan tenggiri dengan bawang putih, garam, dan penyedap sampai halus
- 2
Masak tepung terigu dengan air hingga menggumpal
- 3
Didihkan air untuk merebus, sambil menunggu air mendidih campurkan ikan tenggiri halus dengan adonan terigu. Uleni dengan menambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis hingga bisa dibentuk.
- 4
Untuk isian pempek, bisa improvisasi sesuai keinginan bunda ya, aku pakai telur yg dikocok lepas, bisa di isi telur puyuh, sosis, atau udang. Bentuk pempek lalu rebus, angkat saat sudah mengapung.
- 5
Setelah pempek selesai,
Haluskan bumbu cuko, masukkan ke sisa air rebusan pempek tadi, klw aku biasanya suka simpan kaldu kulit undang, kulit udang yg direbus. Masukkan bumbu dan gula aren, masak hingga mendidih dan cek rasa - 6
Setelah cuko selesai, pempeng digoreng, dan disajikan dengan cuko, bisa ditambahkan potongan timun juga. Selamat Mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Tengiri Simpel Pempek Ikan Tengiri Simpel
percobaan pertama bikin kudapan dari ikan... enak dimakan hangat n ikannya terasa beudh dah,, hihihi... sambal saya buat terpisah karena si kecil ikut makan juga...😁
-
Pempek ikan tenggiri simpel Pempek ikan tenggiri simpel
Ini ide mama saya. Karna kita gamau ribet ngebentuk-bentuk pempeknya yang memakan waktu lama, apalagi pempek kapal selam kan. Akhirnya adonannya kita masukin deh ke plastik es mambo. Taraaaa jadinya mirip kayak pempek lenjer. Hehe senang jadinya tangan ga perlu kotor untuk ngebentuk pempeknya 😆. Oiya ini pempeknya bener² berasa banget ikannya karna ikannya lebih banyak dibanding tepung. I like it 🤤
-
Pempek Ikan Tenggiri sederhana Pempek Ikan Tenggiri sederhana
Mencoba mengolah ikan tenggiri menjadi pempek untuk sajian keluarga di rumah..☺
-
Pempek ikan tengiri simpel Pempek ikan tengiri simpel
Suka sama makanan ringan yang namanya pempek2 ini dari dulu selalu nyoba bikin gagal mulu...alhamdulillah setelah coba2 resep sana sini akhirnya untuk yang ini dijamin mudah dan ga ribet..pastinya berhasil..selamat mencoba😊
Hmdaa -
Pempek ikan tenggiri simpel Pempek ikan tenggiri simpel
Bikin pempek ikan tenggiri model lenjer & kapal selam walaupun kecil* hihi 😄 lagi* takarannya pake sendok yaa 😄😅✌
-
Pempek ikan tuna sederhana Pempek ikan tuna sederhana
Pengen makan pempek tapi yang jual jauh, dikulkas ada ikan tuna langsung aja di eksekusi.walaupun ini pertama kali bikin pempek.lumayan lah rasanya😅
-
Pempek Ikan sederhana Pempek Ikan sederhana
Saya ini belum terlalu bisa buat pempek yang kres2 bunyinya ketika dimakan/diiris,coz pak misua komplain kalau saya buat ga kres2 banget kaya penjual2 gitu... Hiihii tapi buat pengetahuan aja ya teman.😊
-
Pempek ikan tenggiri sederhana Pempek ikan tenggiri sederhana
Pempek ikan tenggiri buat buka puasa.
-
Pempek ikan simple Pempek ikan simple
Ceritanya ada sisa 2 ikan ekor kuning, bosen kl cuma digoreng doang, akhirnya di bikin pempek hehehe
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Kebetulan lgi ada orderan pempek, knpa gak dishare aja sekalian resepnya 😊 spa tau bsa jdi inspirasi jga buat bunda2, resep ini tanpa menggunakan biang, krna sesuai dg pesenan ikan tenggiri tok, kpan2 share resep yg menggunakan biang 😊
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Bismillaah...Bebikinan lagi pempek, kali ini pake ikan ya alias pempek original...Bikin pempek itu asal sabar dan mungkin harus mood biar hasilnya maksimal ya buibu...Ikan tenggirinya saya beli yang udah digiling, kalau mau bisa juga beli ikan utuh dan siangin sendiri di rumah ya...Dari resep ini hasilnya 26 buah pempek isi telur. Kalau mau bentuk lenjer, ambil adonannya 2 sdm untuk hasil seperti di foto...Yuk kita mulai...#pempekikan #makananpalembang #pempektelur #pempeklenjer
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Yang namanya orang palembang, wajib punya stok pempek dan cuko dong di kulkas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar