Semur 3-T (Telur Tahu Tempe)

Susi
Susi @Susi_DE
Jerman

Simple bikinnya, tinggal cemplung-cemplung bumbu dan bahannya.. Jadi dech..

Semur 3-T (Telur Tahu Tempe)

Simple bikinnya, tinggal cemplung-cemplung bumbu dan bahannya.. Jadi dech..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 6 butirtelur, rebus, lalu goreng, cukup sampai berkulit saja
  2. 15 potongtahu goreng
  3. 15 potongtempe goreng
  4. 1buah(100 gr) bawang bombay, potong kasar
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 sdmminyak goreng utk menumis
  8. 30 grgula jawa
  9. 2 batangsereh, geprek
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 1,5 sdtgaram
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 600 mlair
  18. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang bombay, bawang putih dan kemiri (diulek atau diblender). Lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Lalu tambahkan laos, gula jawa, sereh. Masak lagi sampai gula larut. Lalu tambahkan semua bumbu lainnya dan air, aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan telur, tahu, tempe. Aduk agar bumbunya merata. Masak dan tunggu sambil sekali kali diaduk sampai air menyusut, jangan sampai terlalu kering agar masih berkuah.

  4. 4

    Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi panas. Di sini saya pakai nasi corned beef

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @Susi_DE
pada
Jerman
Ciri masakanku ga pedes, kalaupun harus pedes, pedesnya sangat minimal krn suami ga doyan makanan pedes.. ☺️☺️
Lebih banyak

Komentar

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy
Woww so good 😍😍😍 😋😋😋👍👍👍👍

Resep Serupa