Banana Cake 🍌

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Punya pisang yg udah mateng banget, diolah aja biar nggak kebuang 😚
Yang ini must try ya mom…!! Jadinya lembuuuttt banget, empukk, kempus2, nggak terlalu manis, passs pokoknya… Lebih enak dari banana cake yang biasanya dibuat breakfast di hotel2… beneran lho…. Biasanya seret, yg ini nggak sama sekali…

Source: tintin rayner

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter (aku pake Anchor)
  2. 100 grmargarin (aku pake Blue Band)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grgula pasir
  5. 100 grgula palem
  6. 225 grpisang matang (ambon atau raja yg sudah sangat matang), haluskan pake garpu
  7. 1/2 sdtvanila pasta
  8. 5 btrtelur
  9. 275 grtepung segitiga
  10. 1 sdtcinnamon bubuk
  11. 1,5 sdtbaking powder
  12. 50 grkismis + 50 gr chocochips (aku nggak pake semua udah enak banget)
  13. Bahan olesan:
  14. 2 sdmbutter cair
  15. 1 sdmmadu
  16. Bahan topping:
  17. Pisang potong2 bentuk coin utk hiasan atasnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarin, gula pasir, gula palem sampe mengembang, lembut, dan ringan. Masukkan pisan dan vanila pasta, kocok dengan speed 1 asal rata. Lanjut masukkan tepung, cinnamon bubuk dan baking powder yg sudah dicampur jadi satu, bergantian dengan telur, kocok dengan speed 1 sampe rata. Terakhir kismis dan chocochips aduk balik pake spatula (aku nggak pake).

  2. 2

    Tuang di loyang uk 20x20x7 cm yang sudah dialasi kertas roti. Beri topping potongan pisang. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 50 menit. Tes tusuk. Pindah di cooling rack, oles dengan bahan olesan (semuanya ya). Potong2? Dimakan sambil minum susu atau teh, yummy pollll…. Siapa yang di rumahnya punya pisang yang sudah kematengan? Segera diolah ajaaa…. Pasti serumah doyan. 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
pada
Indonesia
Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽
Lebih banyak

Resep Serupa