22. Churros Simple

Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
Sidoarjo, Jawa Timur

Hasil gabut selama PPKM akhirnya langsung bikin Churros Simple dengan resepnya mbak @fitrisasmaya yang anti ribet.
Thanks mbak buat resepnya, akhirnya aku bisa bikin Churros 🤭

22. Churros Simple

26 orang berencana membuat resep ini

Hasil gabut selama PPKM akhirnya langsung bikin Churros Simple dengan resepnya mbak @fitrisasmaya yang anti ribet.
Thanks mbak buat resepnya, akhirnya aku bisa bikin Churros 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 70 grTepung terigu, protein sedang
  2. 40 grMentega
  3. 10 grKeju Cheddar, parut
  4. 1 sdtGula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1 btrTelur utuh
  7. 125 mlAir
  8. Minyak goreng, untuk menggoreng
  9. Coklat Ganache
  10. 100 grDark Cooking Chocolate (DCC)
  11. 1 1/2 sdmMentega
  12. 1 1/2 sdmSusu cair
  13. Taburan
  14. 1 sdmGula halus
  15. 1/4 sdtKayu manis bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air bersama mentega, garam, gula sampai mendidih, matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk rata.

  2. 2

    Nyalakan api kembali, masak ±2 menit. Dinginkan. Tambahkan telur, aduk sampai rata dengan spatula. Tambahkan keju parut.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit, gunting bagian bawah plastik.

  4. 4

    Semprotkan 3-4 cm adonan churros ke dalam minyak panas, potong adonan dengan gunting. Goreng hingga matang. Tiriskan.

  5. 5

    Cara membuat chocolate ganache 👇🏻
    Lelehkan DDC & mentega, tambahkan susu cair. Aduk rata.

  6. 6

    Tata churros dalam piring, taburi dengan bahan tabur. Churros siap disajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
💃🏻 You'll receive, what You feel💃🏻Demen 👇🏻Cooking 👩‍🍳Baking 🍰🍩Food Traveller 🍱🍜🍴Swafoto 📷Ig: @amelia__tjaswatie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa