#شیرینی_نارگیلیاگر از نارگیل خوشتون میاد باید حتمن این شیرینی‌های نارگیلی رو امتحان کنید. داخل این شیرینی نرم هست و رویه ی آن ترد و طلایی.دوستان نازنین- جدیدترین ویدیو من در کانال یوتیوبم 👇😊 به فارسی در مورد کت و دامن مردانه اسکاتلندی هست- بله درست خوندید کت و دامن اسکاتلندی که مردان و پسران اسکاتلندی میپوشند و لباس ملی و سنتی در این کشور هست. حتمن تماشا کنید.دوستان لطفن به ویدیو های من در کانال یوتیوبم تماشا کنید. موضوعات بسیار جالبی رو خواهید دید. اگر دوست داشتید کانال یوتوب من رو سابسکرایب کنید. محتویات کانال یوتوب ام متنوع و جالب هست. اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

#پنیر #درخت_کریسمس#درخت_ کریسمس_پنیریسلام به همه دوستان. چون این روزها در کشورهای اروپایی نزدیک کریسمس هست گفتم این درخت کریسمس پنیری رو درست کنم. این درخت پنیری از ترکیب چندین پنیر درست شده. در فهرست زیر لیست پنیر هایی که من بکار بردم رو خواهید دید ولی می تونید از پنیرهایی غیر از آنچه که من گفتم هم استفاده کنید.برای دادن ظاهر سبز و رنگی به پنیرمون من از سبزیجات تازه و خرد شده مثل گشنیز و شوید استفاده کردم ولی باز هم تنوع زیادی هست و می تونید بجای سبزی مثلن از انواع آجیل های خرد شده مثل گردو- بادام- پسته- فندق یا تخمه ها استفاده کنید.می تونید پیاز یا سیر رنده شده به مخلوط پنیر اضافه کنید.می تونید مربای مورد علاقه اتون را به مخلوط پنیر اضافه و بعد بهش شکل بدید.حتی میشه از میوه‌های خشک مثل انجیر – قیسی- آلو .و ….. هم استفاده کنید.خلاصه می‌بینید که خیلی چیزهای خوشمزه رو می تونید با پنیر مخلوط کنید تاطعم دارتر بشه.دوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه صبح پخش میشه و دیگری شو آهنگ‌های عاشقانه هست که هر یک‌شنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام بگید برای من در لینک زیر پیام بدهید تا براتون پخش کنیم👇😍.https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.htmlدر ضمن اگر ویدیوهای من را دوست دارید پس لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من 🌹👇مشترک شوید و اگر ویدیو هایم را دوست داشتید پس لایک و کامنت هم بگذارید.www.youtube.com/c/rozinadinaa

#پاستایک غذای خیلی راحت و خوشمزه برای کسانی که عاشق پاستا هستن. فقط میتونم بگم از این راحت‌تر و سریع‌تر نمیشه یک ناهار یا شام خوشمزه درست کرد.دوستان عزیز و محترم- لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - لایک و کامنت هم اگر بگذاریدکه خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

#نان_قهوه_ای رنگ نان قهوه ای بستگی به عوامل متفاوتی داره مثل استفاده از آرد سبوس دار- شکر قهوه ای و دیگر مواد لازم.حتمن این نان قهوه ای خانگی بینظیر – بدون تخم مرغ- نرم- و خیلییییی خوشمزه و در عین حال ساده رامتحان کنیدبرای طعم شیرین این نان من ازشربت یا همان شیره ی ذرت استفاده کردم اما شما به راحتی میتوانید بجای آن از عسل یا شیره خرما استفاده کنید.همینطوربرای پخت این نان میتوانید از آرد سبوس داراستفاده کنید و یا با همان آرد سفید این نان خوشمزه را تهیه کنید. دوستان لطفن به ویدیو های من در کانال یوتیوبم تماشا کنید. موضوعات بسیار جالبی رو خواهید دید. اگر دوست داشتید کانال یوتوب من رو سابسکرایب کنید. محتویات کانال یوتوب ام متنوع و جالب هست. اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

اگر دنبال فینگر فودی ساده و خوشمزه می گردید مثلث پنیری را درست کنید .این پیش غذا خوشمزه بسیار مناسب عصرانه و دورهمی های خانوادگی هست .این غذا براحتی درست می شود و موادی که در ترکیب آن بکار میرود در دسترس همه است.

#پنیرسلام دوستان خوبید. با پنیر میونه ی خوبی دارید؟ اگر جوابتون بله هست. ویدیو جدید من در کانال یوتیوب ام حتمن شما را راضی میکنه. لطفن در کانال یوتیوب من مشتر که بشید ( سابسکرایب کنید)- و کامنت و نظرات خودتون را بفرمایید. در این کانال با کلی موضوعات جالب روبرو خواهید شد. اگر موضوع پیشنهادی هم دارید لطفن در کامنت ویدیوهام بگذارید تا در مورد اونها هم ویدیو تهیه کنیم. مرسی از همراهی و محبت شما. لینک زیر ویدیو مربوط به انواع پنیر هست:https://www.youtube.com/watch?v=W_vGY88cZg4

#نان_زیتونینان سیوری savoury یک نوع نان پرطرفدار در فرانسه هست که مواد مختلف گوشتی یا سبزیجات را به خمیر نان اضافه کرده و می پزند که خیلی خوش عِطر و مزه و خوش رنگ میشه . یک نان متفاوت و طعم محشر. امروز من هم میخواستم یک همچین نونی درست کنم و دیدم مقداری زیتون و پیازچه و جعفری داخل یخچال داشتم همینطور تو باغچه ی کوچک خونمون هم از ریحون هایی که خودم کاشته بودم کمی چیدم و این نون رو درست کردم . البته من این سبزیجات رو به نون اضافه کردم ولی شما می تونید به انتخاب خودتون مثلن شوید – جعفری – گشنیز ….. اضافه کنید.دوستان گل - لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید :اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

سلام دوستان- چند روز پیش ماست خانگی درست کرده بودم و دوست دارم تجربه‌ ی درست کردن ماست خیلی خوشمزه و خامه ای در منزل رو با شما هم به اشتراک بگذارم. حتمن خیلی از شما ماست خانگی درست کردید و با نظر من موافقید که طعم و بافت ماست خانگی خیلی خیلی خوشمزه تر و بهتر هست ولی برای کسانی که تا بحال ماست رو در منزل درست نکردن باید بگم که اصلن کار سختی نیست و واقعن یکی از آسون ترین کارهاست که میشه به راحتی و در آشپزخانه ماست خودتون درست کنید.ماست از تخمیر شیر درست میشه و معمولن از شیر گاو و گوسفند برای تهیه ماست استفاده میشه. ماست منبع خوب پروتئین و مواد معدنی مثل کلسیم و پتاسیم هست.برای درست کردن ماست خونگی هیچ نیازی به تکنیک یا تجهیزات خاص نیست. هیچ نیازی به دستگاه ماست ساز نیست تنها چیزهاییکه لازم داریم شامل یک قابلمه – چند لیتر شیر پرچرب- چند قاشق ماست و حوله برای گرم نگه داشتن ماست به اضافه چندینننن ساعت صبر و حوصله ⌚شاید بعضی از شما بپرسید اون چند قاشق ماست برای چیه؟ خیلی سؤال خوبیه. این چند قاشق ماست حاوی باکتری هست که باعث میشه شیر جوشانده شده تبدیل به ماست خوشمزه بشه.برای درست کردن ماست خونگی من شخصن از شیر پر چرب استفاده میکنم چون نتیجه ی کار یک ماست غلیظ و خامه ای میشه. البته از شیر کم چرب یا بدون چربی هم میشه استفاده کرد.برای درست کردن ماست می تونید از هر مقدار شیر که دوست دارید استفاده کنید فقط باید یادتون بمونه که در ازای هر یک لیتر شیر می بایست از 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید.با دستور تهیه ی امروز میتونیم هم ماست ساده وهم ماست میوه ای درست کنیم. باقی صحبت هامون را در بخش زیر ادامه میدیم 👇👇#ماست#ماست_بستنی#ماست_یخ_زده#ماست_یخ_زده_با_جو_پرک#ماست_خانگی

#چیپس_پاستا#چیپس#ماکارونی#پاستا #چیپس_پاستاسلام دوستان – اگر دنبال یک اسنک خوشمزه و جالب میگردید میتونید این چیپس های ترد و خوشمزه رو هم در نظر بگیرید. این چیپس شبیه به ته دیگ ماکارونی هست و همچنان ترد و شکننده و خوشمزه. یک ایده ی عالی و آسون برای زمان تماشا کردن فیلم و سریال.دوستان لطفن ویدیوهای من رادر یوتیوب تماشا کنید- شاید خوشتون اومد 😍و خواستید در کانال یوتیوب من مشترک شویدو آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید و لطفن اگر از ویدیوها👇😍 خوشتون اومد لایک و کامنت هم بگذارید.www.youtube.com/c/rozinadinaa در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه صبح پخش میشه و دیگری شو آهنگ‌های عاشقانه هست که هر یک‌شنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام بگید برای من در لینک زیر👇😃 پیام بدهید تا براتون پخش کنیم- کاملن رایگان هست 😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html

سیب زمینی آبپز- سرخ شده و یا پوره ی سیب زمینی و کلن هر چیزی که با سیب زمینی تهیه بشه برای مردم اسکاتلند در حکم کته و پلو برای ما ایرانی هاست. خیلی خیلی سیب زمینی رو دوست دارن. حتی اگر چلو کباب یا قورمه سبزی هم درست کنی باز میپرسن سیب زمینی هم داره؟ 😊😊در فروشگاه های Fish & Chips هم یک نوع دیگری از مشد پوتیو کیک رو میفروشن که نازک و مسطح هستن و دیپ فراید میکنن وروش سرکه و نمک میزنن. خیلی خیلی خوشمزه میشه.در ضمن یادم رفت بگم اسکاتلندیها عادت دارن روی سیب زمینی سرخ شده سرکه بزنن. شاید بگید اه اه این دیگه چیه ولی خیلی عالی میشه. حالا یکبار امتحان کنید. غذای امروزکیک پوره سیب زمینی یا همونطور که در انگلیسی Mashed potato cakes گفته میشه هست .مشد یعنی له شده یا کوبیده شده.مشد پوتیتو یعنی سیب زمینی کوبیده شده. یک غذای سبک – خوشمزه و آسان. سطح روی کیکها خیلی ترد و طلایی و داخل کیک نرم هست. شبیه به کوکو سیب زمینی خودمون هست ولی تفاوت‌هایی داره که در مراحل پخت متوجه خواهید شد. اگر یک موقع تو خونه سیب زمینی آبپز زیادی موند و نمی دونستید باهاش چیکار کنید خوب این غذا راه حل خوشمزه و آسونی هست. هر چند باسیب زمینی تازه آبپز شده هم میشه این کیک های خوشمزه رو درست کرد. حتی می تونید مواد مورد نیاز را 7-8 ساعت قبل از پختن هم آماده کنید و در یخچال نگه دارید تا زمان پختنش.همونطور که میگفتم کیک پوره سیب زمینی یه دستور تهیه آسونی داره و نتیجه خیلی خ.و.ش.م.ز.ه هست. درضمن در پستهای قبلم چند نوع غذای اسکاتلندی رو هم به اشتراک گذاشتم -#مشد_پوتیتو_کیک#پوره_سیب_زمینی#غذای_اسکاتلند_ی#سیب زمینی#کیک # دلمه_سیب_زمینی#مشد_پوتیتو#کتلت#کتلت_سیب زمینی#کتلت_لپه#شامی

#کتلت_عدس_قرمزاین کتلت عدس بدون تخم مرغ و سیب زمینی هست. مزایای زیادی داره: بسییییییییییار خوشمزه – اشتها آور _حاوی پروتئین بالا _مناسب برای دوستان گیاهخوار و وگان به اضافه‌ ی اینکه طرز تهیه بسیییییییییار آسان و سریعی داره.یک ایده ی مناسب برای اضافه کردن عدس به وعده های غذایی روزانه امان. این کتلت ها بعد از پخت سطح ترد و بافت نرمی دارند.لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید :اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید. آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

#فریترسلام به همه دوستان گل و هنرمند. نماز و روزه ی همگی مقبول درگاه حقامروز فریتر درست کردم .فریتر به گروهی از غذاهای سوخاری شده گفته میشه – شاید بشه نوعی کتلت هم گفت که میتونه به صورت غذا باشه یا دسر و شیرینی. مثل فریتر سیب زمینی یا تمپورای ژاپنی که با سبزیجات و میگو درست میشه و یا فریتر پرتقال- فریتر سیب. گاهی در زبان انگلیسی وقتی دونات یا همون پیراشکی خودمون رو درست کنن از کلمه فریتر هم استفاده میشه. امروز وقتی دیدم در یخچال پنیر ریکوتا دارم فکر کردم فریتر ریکوتا (کتلت ) رو درست کنم. ریکوتا یک نوع پنیر ایتالیایی هست که از شیر گوسفند- گاو- بز و یا گاومیش درست میشه وچربی خیلی پایینی داره. از پنیر ریکوتا در تهیه ی غذا و دسر استفاده میشه.این فریتر ها یا کتلت ها رو هم میشه به صورت ساده و هم میشه با سس گوجه‌فرنگی سروکرد.دوستای عزیز و محترم- اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

این نودل نون یکی از آسونترین و خوشمزه ترین غذاهایی هست که میشه سه سوته درست کرد. اگر یک روز احساس تنبلی میکنید و یا حوصله ندارید- حتمن این غذارو درست کنید..نودل رو همگی میشناسیم یک‌ نوع غذای رشته مانند هست که ازبرش دادن خمیر به صورتت نوار درست میشه و غذایی هست که بیشتر در کشورهای آسیای دور مثل چین و ژاپن هست ولی امروزه همه جای دنیا شناخته شده و پرطرفداره. طرز تهیه امروز من- یک غذای ساده هست که با استفاده از برش نان تورتیلا به صورت نوارهای باریک و نازک و ترکیب اون با تخم مرغ و باقی موادی که در قسمت طرز تهیه ذکر شده درست کردم.دوستان نان تورتیلا یا تورتیا یک جور نون هست که شبیه به نون لواش خودمون هست - چون اینجا نون لواش در دسترس نیست من از این نون استفاده کردم ولی شما میتونید از نان لواش خوشمزه ی خودمون استفاده کنید. میتونید این غذا رو نودل نون بگید و یا املت با نودل نون و خیلی خیلی اصرار میکنم که حتمن درستش کنید چون واقعن خوشمزه هست.دوستان - در جدیدترین ویدیو ام در کانال یوتوبم به یک رستوران هندی در اسکاتلند رفتم و غذاهای خوشمزه ی هندی رو معرفی کردم. لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید: اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa #املت#نودل

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘#نان_پنیری_دو_سوته 🍞#نان_پنیری_دلبرانه 🍞

لازانیا یک غذای کامل هست و تشکیل شده از دو نوع سس که شامل سس قرمز همراه با انواع مخلفات مثل قارچ ،هویج ،نخود فرنگی ،گوشت چرخ کرده و .... بسته به علاقه افراد همراه با کنسرو گوجه میشود و سس دوم سس سفید یا بشامل هست و انواع پنیر پیتزا یا پنیر های مودزرلا میشود در اینجا من فقط از هویج و نخود فرنگی استفاده کردم

یه نون خوشمزه که میتونید تو صبحانه بخورید یا با پنیر داخلش میل کنید یا با عسل من هر دو رو امتحان کردم عالیه👌#نان_پنیری#نان#سرآشپز_طلایی

#شکر_پارهشکر پاره یکی از شیرینی‌های معروف ترکیه هست که در یونان و آلبانیا نیز بسیار محبوب میباشد. شکر پاره به معنی قطعه‌ای از شکر هست و مطمئنم بعد از امتحان کردن این شیرینی متوجه خواهید شد که چرا این شیرینی به این نام معروف هست.شکر پاره از ترکیب آرد سفید با آرد سمولینا درست میشود. سمولینا نوعی آرد درشت هست که از آسیاب کردن گندم دوروم تهیه می‌شود. از سمولینا برای درست کردن ماکارونی استفاده میشود.شیرینی شکرپاره همانطور که اشاره کردم از ترکیب آرد سفید با سمولینا درست می‌شود و بافتی پودری یا ماسه ای مانند دارد که روی آن را با بادام – فندق یا پودر پسته تزیین کرده و به مدت چند ساعت در شهد طعم دار پرتقالی یا لیمویی نگه داری می‌شود .طرز تهیه شکر پاره ترکی بسیار سریع و آسان میباشد و به راحتی میتوان در منزل آن را تهیه و نوش جان کرد.دوستان عزیز - لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

اگر پنیر دوست هستید پس حتمن باید چیس پنیر رو امتحان کنید!! مثل اینکه یکی پرسید چیس پنیر دیگه چیه؟؟ بله جواب این هست که 😁😁 چیپس پنیر رو از آب کردن پنیر درست میکنن و بعد تبدیل به ورقه های نازک و تردی میشه.چیپس پنیر هم ظاهر خیلی قشنگ و اشتها برانگیزی دارن- هم خوشمززززه هستن و هم در یک چشم بهم زدن می تونید درستشون کنید. ترد و شکننده هستن و به عنوان اسنک و یا همراه با سس سالسا یا با یک پیاله سوپ عالی میشه. فقط و فقط نیاز به مقداری پنیر هست که بشه این چیپس ها رو درست کرد.دو نوع پنیر که معمولن برای درست کردن این چیپس ها استفاده میشه شامل پنیر پارمزان و پنیر چدار هست . این چیپس ها رو می تونید با طعم پنیری داشته باشید یا کمی سبزی خشک و یا ادویه ی مورد علاقه اتون رو قبل از پخت روی پنیر رنده شده پخش کنید تا بعد از پخت طعم اون سبزی یا ادویه رو داشته باشه. عالیه👌👌 حتمن امتحان کنید .#چیپس#چیپس_پنیر#پنیر_چدار#پنیر_ مازارلا

نان بولکی یا بلکی که به نان ساندویچی هم معروف هست حدود 60-50 سال پیش جزو اولین نان های فانتری در ایران بود که خیلی زود همه جا مورد علاقه قرار گرفت. مخصوصن در ساندویچ فروشی های هر محله و در ساندویچ فروشی سینِما ها.یادتون میاد لای این نون بولکی(بلکی)کالباس و خیارشورو گوجه میگذاشتن و یا سالاد اولیویه- کوکو سیب زمینی – کوکو سبزی – سوسیس بندری – فلافل یا بعضی وقتا ماکارونی هم میگذاشتن و در ساندویچ فروشی ها میفروختن. الان خیلی کم در ساندویچ فروشی ها از این نون پیدا میشه و بیشتر نان باگت هست ولی مزه و طعم ترش مانند و بافت این نون کاملن متفاوت هست.نون بلکی از نظر بافت و طعم خیلی نزدیک به نان ایتالیایی چیباتا/ چاباتا هست. نان چیباتا یا چاباتا نوعی نان ایتالیایی بسیار خوشمزه هست با بافت مخصوصی که داخل نان نرمتر از بخش ترد خارجی نان هست.نان چاباتا (چیباتا) یا همان بولکی در سال 1982 توسط یک ایتالیایی درست شد . این نان برای ایتالیایی ها در حکم نان باگت برای فرانسوی‌ها هست.برای پخت نان چاباتا نیازی به تخم مرغ – ورز دادن خمیر و یا استفاده از ماشین همزن برقی نیست. در‌واقع تهیه ی این نون بسیار آسان و با مواد اولیه راحتی درست میشه که برای درست کردنش یا از یک قاشق چوبی میشه استفاده کرد و یا از دستهاتون.در زبان ایتالیایی به دمپایی چاباتا گفته میشه و چون شکل اصلی این نون شبیه به دمپایی هست به آن چاباتا گفته میشود.#نان#نان_خانگی#نان_بولکی#نان_بلکی#نان_چاباتا#نان_چیباتا#چاباتا#بولکی#بلکی#نان_ساندویچی

#دوناتفریتر به گروهی از غذاهای سوخاری شده گفته میشه – شاید بشه نوعی کتلت هم گفت که میتونه به صورت غذا باشه یا دسر و شیرینی . مثل فریتر سیب زمینی یا تمپورای ژاپنی که با سبزیجات و میگو درست میشه و یا همین فریتر پرتقالی- که امروز درست کردم.گاهی در زبان انگلیسی وقتی دونات یا همون پیراشکی خودمون رو درست کنن از کلمه فریتر هم استفاده میشه.این دونات ها در عرض 20-15 دقیقه آماده ی سر و هستن. یعنی همین الان درست چند دقیقه قبل از اذان افطار میشه درستشون کرد و سر سفره افطار گذاشت. خیلی خوشمزه هستن – وفوری درست میشن و نیازی هم به فر یا همزن برقی نیست.دوستای عزیز و محترم- اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

این غذای هندی در عین ساده بودن- خیلی فوری درست میشه و بسیار به صرفه و اقتصادی هست. اگر احیانن برای امشب نمیدونید چی درست کنید این کاری هم میتونه یک گزینه ی عالییییی باشه.دوستان فکر نکنید چون خودم پختم تبلیغ میکنم - نه این غذا رو من ابداع نکردم ولی چون امتحان کردم و میبینم خیلی خوش طعم و مزه هست دوست دارم با شما هم به اشتراک بگذارم.این غذا میتونه خیلی تند و تیز باشه ولی من میزان ادویه ها رو به قدری انتخاب کردم که مناسب ذائقه باشه. ولی اگر شما غذای خیلی تند و ادویه دار دوست دارید میتونید هر چقدر که مایلید میزان فلفل ها رو بیشتر کنید.در ضمن میدونستید کارد و چنگال میتونن با ما صحبت کنن. بله درسته همین کارد و چنگال غذاخوری. اگر باورتون نمیشه همین الان ویدیو جدید من رو در کانال یوتوبم تماشا کنید.https://www.youtube.com/watch?v=nGrfkyEL_PI&t=90s #کاری_تخم_مرغ#ادویه#غذای_هندی

یکی از دسرهای مورد علاقه ی من آن‌هایی هستند که نیازی به پختن ندارند. حلوای آرد بادام یکی از این دسرهاستکه گلوتن فری (بدون گلوتن ) هست. حلوا جزو دسرهایی هست که در ایران- ترکیه- هند- کشورهای عربی اطراف خیلج فارس و حتی کشورهای اروپای شرقی هم پخت میشه و طرافداران خاص خودش رو داره.حلوا یک کلمه ی عربی هست و به معنای شیرین هست.دوستان - در جدیدترین ویدیو ام در کانال یوتوبم به یک رستوران هندی در اسکاتلند رفتم و غذاهای خوشمزه ی هندی رو معرفی کردم. لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید: اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa #حلوا#حلوا_ی_بادام#حلوا_ارده

#فطایر_پنیری#فطایرفطایر پنیر لبنیانی یک پیش غذا و غذای عربی است که داخل آن را با مواد مختلف از جمله پنیر پر می‌کنند. ممکن است اسم فطایر را در رستوران‌های عربی یا لبنانی دیده‌ باشید، فطایر شکم پر در اصل با خمیر مخصوص خانگی درست می‌شود. فطایر پنیری یکی از محبوب‌ترین انواع فطایر است که می‌توانید آن را در خانه برای شام یا ناهار تهیه کنید.اصالت فطایر به کشورهای عربی برمی‌گردد ولی به طور گسترده‌ای در کشورهای مصر، اردن، عراق، یمن، لبنان، ایران، سوریه و فلسطین پخته و سرو می‌شود.فطایر پنیری مناسب برای هر وعده مخصوصا صبحانه و عصرانه برای تغذیه کودکانرسپی از مریم راشدی

#هات_داگ #کورن_داگ #فست_فودکورن داگ سوسیس هایی هستن که به سیخ زده شدن وبا نوعی خمیر غلیظ تهیه شده از آرد ذرت و ارد معمولی پوشیده و سرخ شدنکورن داگ در‌واقع نوعی فست فود بشمار میره و در خیابانها و ساندویچ فروشی ها به فروش میرسه.جدیدترین ویدیو من در یوتیوب در مورد معروف ترین چای های دنیا و چگونگی مراسم چای عصرانه انگلیسی یا افترنون تی هست. در این ویدیو تاریخچه مراسم چای عصرانه انگلیسی- آداب لباس پوشیدن در این مراسم قشنگ اجتماعی - نحوه ی سرو شیرینی ها -انواع ساندویچ ها و شیرینی هایی که می بایست در این مراسم تهیه شوند- انواع چای ها و طرز سرو چای و باید ها و نبایدهای این مراسم را تماشا خواهید کرد 😊🌹اگر ویدیوهای من را دوست دارید پس لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من 👇🌹مشترک شویدIf you like my videos, please subscribe my youtueb channel: www.youtube.com/c/rozinadinaaبرنامه‌های رادیویی من را درلینک زیرگوش کنیدListen to my Persian food podcast : https://soundcloud.com/rozina-dinaa

دوستان گلم یه وقتایی اصلا دلت می کشه یه ساندویچ بخوری حالا چه ساندویچی اون دیگه بستگی به جیبتون یا موادی که تو خونه دارید داره🥰🥰🥰#سراشپز_طلایی#ساندویج#سوسیس_پنیری#فلافل

🌺در ایـن شـب دل انـگیـز 🌸از خـــدای مــهـــربــــان🌺بـرایـتـان حسی قشنگ 🌸یــک شــادی بــی دلیــل🌺یــک نفس عـطـر خــــدا 🌸یــک بـغل یـــاد دوسـت🌺دنیا دنیا آرزوهای خوب 🌸و آرامش خــواسـتـــارم🌺شبتون‌‌ غرق در عطر گلسلام دوستان براتون ی رسپی دست اول توووپ آوردم نان بریوش توت فرنگی خوشمززه و عاالی 😍😍این نانها به قدر خوشمزه هستن که از خوردنشون سیر نمیشید نمیدونید اون مارمالادی که داخلش هست چقدر طعم این نانها رو خوشمزه تر کرده 😋😍در رسپی اصلی یک مرحله استراحت به خمیر داده بود اما من طبق آموزشهای آقای شیرازی در مورد مخمرها هم روغن رو در آخر اضافه کردم یعنی بعد از آرد و هم مثل کاری که برای دانمارکی هام انجام داده بودم به اونا دو مرحله استراحت دادم و همین باعث شد که شیرینی های من حجم خیلی خوبی پیدا کنند با بافتی عاالی و نرم 👌 😍😍امیدوارم‌ این نونهای بریوش خوشمزه رو درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید 💐💐💐#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نون#نان_بریوش#بریوش_توت_فرنگی#عصرانه

سلام به همه دوستان- خوبید ؟؟ دیروز یک ساندویچ خیلی خیلی خیلی ساده درست کردم ولی باور کنید اینقدر خوشمزه هست که از ده تا همبرگر مک دونالد یا ساب وی هم خوشمزه تره و هم سالمتره. خوب شما رو نمیدونم ولی حداقل خودم که اینجور فکر میکنم 😀😀وقتی میخواستم این متن رو بنویسم کلمه ساندویج برام خیلی جالب اومد که چطور در بیشتر کشورهای دنیا از این کلمه استفاده میشه. البته همه ما میدونیم ساندویچ به یک نوع غذای سرد گفته میشه که معمولن بین دوتکه نان- سبزیجات- پنیر - گوشت یا تخم مرغ و … قرار میدن . این نوع غذا در بیشتر کشورهای دنیا هم طرفدار داره و هم اینکه به همین نام هم معروف هست.وقتی از آقای گوگل در مورد ساندویچ پرسیدم متوجه شدم که ساندویچ اسم یک شهر کوچیک و تاریخی در انگستان هست که حدود 300-200 سال پیش یکی از اعیان شهر ساندویچ که لقب «ارل» داشته یعنی یک لقب اشرافی که ازطرف پادشاه یا ملکه انگلستان به کسی داده میشه. خلاصه یک روز ارل شهر ساندویچ به مستخدمش دستور میده که براش چند تکه گوشت رو بین دو تا تکه نان بگذارن و بهش بدن چون اینجوری دیگه احتیاج به قاشق- چنگال نداشت و راحت می تونست لقمه رو گاز بگیره و در عین حال بازی شطرنجش رو انجام بده- خدا شانس بده والا😎😎از اون زمان تا بحال اسم اینجور لقمه ها رو ساندویچ گذاشتن-- همین دیگه. چند وقت پیش یک نوع دیگه از ساندویچ سیب زمینی رو هم به اشتراک گذاشتم به اسم ساندویچ سیب زمینی کوبیده با پنیر که اونم خیلی خوب بود. سیب زمینی به زبان شیرین آذری یرآلما یعنی سیب زمینی و به انگلیسی پوتیتوPotato گفته میشه.#ساندویچ_ سیب_زمینی#ساندویچ#سیب زمینی#پنیر#ساندویچ_ پنیر#افطار#ماه_رمضان

#نون_پنجره_ایسلام دوستان عزیز. ماه رمضان مبارک باد.طاعات همگی مقبول درگاه الهی . این شیرینی ها رو که ملاحظه میکنید- نون پنجره ای نیستن ولی شبیه اون هستند . نام این شیرینی از گل لوتوس گرفته شده - این شیرینی ها که مثل جواهر رنگارنگ دیده میشن در ویتنام – تایلند – مالزی– لائوس و بعضی نقاط چین تهیه میشه. شاید فکر کنید نون پنجره ی خودمون هستن ولی با اینکه از همون قالب‌های نون پنجره برای پخت این‌ها استفاده میشه ولی مواد بکار رفته در تهیه ی آنها تفاوت‌هایی داره.تفاوت اول در شکل این شیرینی هست که مثل یک پیاله ی کوچک ته گود هست و برای شکل دادن به شیرینی باید بعد از پخت – اونها رو روی یک لیوان ته گرد گذاشت که به شیرینی بعد و شکل قوسی بده. اگر لیوان یا پیاله ی ته گود ندارید می تونید چند ورق فویل آلومینیوم رو در دستتون مچاله کنید و به صورت توپ در بیارید و شیرینی رو روی اون بگذارید تا بعد دار بشه و مثل پیاله گود بشن ( لطفن تصاویر ذیل را ملاحظه کنید).برای نون پنجره ای از آرد معمولی استفاده میشه ولی برای این شیرینی از ترکیب آرد برنج با کمی آرد معمولی استفاده میشه و اینکه شیر نارگیل یکی دیگه از موادی هست که به این شیرینی خوشمزه اضافه میشه.از ویژگی‌های دیگر این شیرینی این هست که می تونید دانه ی کنجد به خمیر بزنید و یا اینکه مثل من بجای دانه از روغن کنجد استفاده کنید که در هر دو صورت مزه ی کنجدی خیلی خوب و ملایمی به شرینی میده که واقعن خوشمزه هست.

#کراکر_پنیر_چداریکی از تنقلات خوشمزه و سالم پنیر هست که میشه باهاش این کراکرهای خوشرنگ و مزه را درست کرد. فکر نمی‌کردم درست کردنش اینقدر آسون باشه ولی وقتی امروز تهیه اش کردم به خودم گفتم واقعن به این آسونی بود!!! در یک چشم بهم زدنه.دوستان لطفن ویدیوهای من رادر یوتیوب تماشا کنید- شاید خوشتون اومد 😍و خواستید در کانال یوتیوب من مشترک شویدو آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید و لطفن اگر از ویدیوها👇😍 خوشتون اومد لایک و کامنت هم بگذارید.www.youtube.com/c/rozinadinaaدر ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه صبح پخش میشه و دیگری شو آهنگ‌های عاشقانه هست که هر یک‌شنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست ویا فامیلتون سلام بگید برای من در لینک زیر👇😃 پیام بدهید تا براتون پخش کنیم- کاملن رایگان هست 😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html

اگر یکبار درست کنید دیگه هیچ کیک دیگری رو نمیپزید