Kerupuk kulit dan kepala udang

Baru balik dari kampung (bukittinggi) banyak yg ngasih kerupuk kulit😁 oke sampai dirumh langsung di eksekusi untuk tambahan gulai udang.. Rasa nya enak,, jd keingat mama dulu sering bikin gulai kerupuk kulit pake udang, 😋 yg penasaran cuss dicoba 👇🏻👇🏻

Utk penggemar kerupuk kulit ayam spt saya ini bahagia sekali bila bisa mengolah kulit ayam mjd kerupuk kulit ayam yg super renyah dan garingMau coba resepnya?Yuuk intipin resep buat kulit ayam mjd super kriuk dan super renyah ini..

Berawal dari #DibuangSayang kulit singkong sisa bikin keripik terus cari2 di CP ada resep dari mbak @silviana yulianti sari yang sangat menginspirasi akhirnya coba buat juga dan berhasil. Kerupuknya enak dan ngembang. Semoga bisa menginspirasi yang lainnya juga. Salam Inspirasi✌️#MakananDariSingkong#OlahanSingkong#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#Minggu19#MasakAlaYuniiiiInara#MasakSederhanaSemuaSuka

Yuk mari persiapkan menu buka puasa untuk hari ini berhubung ad kulit ayam jadi kita akan memasak kerupuk kulit#beproductive #kerupukkulitrenyah #dirumahaja

Pengen nyemil eh ada kerupuk kulit jadi ny tara tara

Sebenernya namanya kulit ayam crispyTapi krn udh pasaran namanya jdnya aku buat nama kerupuk kulit ayam.Yg aku buat ini original alias ga pakai tambahan yg macem2.Bisa dicemilinBisa dicocol saosBisa juga dimakan pakai nasi angetKalo mau yg ga original bisa ditambahin bon cabe (bubuk cabe) ato bubuk perasa lainnya ky bbq, balado, jagung panggang ato yg lainnya.

Karena jika kita membeli daging babi di supermarket pasti ada lemak dan kulitnya. Sayang kalau dibuang..saya coba olah menjadi kerupuk yang terkenal di Bali..ini versi saya yang amat sangat mudah. selamat mencoba 😁

Ceritanya adalah malam ini pengen makan yg bersantan dan berkuah, terus liat" bahan cuman ada telur, kerupuk kulit mentah dan teri medan...akhirnya berkat keyakinan dari misua juga tararaaaaaa...jadilah Gulai Telur featuring Teri Medan dan Kerupuk Kulit...

Makan nasi tanpa ada kerupuk seperti ada yang kurang. Tapi bagi saya kerupuk halal itu lumayan susah untuk mencarinya harus ke toko Asia dulu yang dekat rumah, itu juga hanya ada kerupuk udang. Jika mau kerupuk selain udang harus beli online di toko Asia di kota besar. Jadi pas musim panas dan cocok untuk jemur2 saya bikin sendiri saja, bikinnya mudah dan dijamin mengembang juga renyah .Saya pernh membuat kerupuk rambak tapioka ini, tapi percobaan pertama kebanykan baking soda dan juga kebanykan olesan minyaknya. Jadi rasanya ngendal (tertinggal) dilidah rasa kerupuknya. Selain itu banyak menyerap minyak.Untuk resep yang dibawah sudah pas menurut saya, tidak ngendal dan tidak berminyak.Note:◽️simpan diwadah kedap udara, supaya tetap kering◽️Jadi sekitar 345 gram (berat kering)#resepfitsas_lauk#resepfitsas #resepfitsas_kerupuk

memanfaatkan kulit ayam yg selama ini kubuang setiap beberes belanjaan migguan... tapi kali ini sengaja kusimpen n skrg dinikkn kerupuk kulit ayam crispy spt d salah satu tempat jajanan (soto ceker) favorite

Lebaran tanpa ketupat rasanya kurang afdol 🤭😅Kali ini sebagai pelengkap ketupat saya sajikan bersama Sambal Goreng Tahu dan Kerupuk Kulit, ada juga menu lainnya Opor Ayam suwir (resep menyusul). Seruu pastinya dan qt makan dengan lahap setelah sholat Ied. Alhamdulillah semua berkumpul merayakan Lebaran, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446 H ya teman-teman semua.. Mohon Maaf Lahir dan Batin 😍🥰🙏#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Sebenarnya ini tips ya bukan resep, tapi karena fitur tips udah hilang dari cookpad jadi aku share di sini aja. Untuk menggoreng kerupuk kulit sapi, kalau tekniknya salah pasti akan keras dan kerupuk tidak akan kembang, berikut tips nya mudah2an bermanfaat..

Judul kepanjangan 🤣 Tiba2 kepengen makan kerupuk kulit masak tauco lngsng deh beli bahan-bahan & eksekusi 😁

Ada BUNGA KOL sisa membuat capcay dan biasanya kalau disimpan terlalu lama suka agak bau apalagi sesudah di cuci dan kena air. Dalam momen Balon Challenge ini aku eksekusi saja menjadi tumisan Bunga Kol Kerupuk Kulit dengan tambahan kerupuk kulit dan tahu Sumedang yang memang sudah tersedia sisa kemaren ngemil.Dengan bumbu duo BAWANG dan duo cabe jadilah tumisan yang cukup enak dan gurih tentunya dari taburan Fiber Creme.....#Pais_BALONKU#BahanBALON#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung

Saya kalau memakai bahan kerupuk kulit dan santan, kerupuk kulitnya direndam dulu kedalam santan. Kl pakai santan instan bisa ditambahkan air lagi. Dan emang bener rasanya beda sm yg dimasukkin kerupuknya pas lagi dimasak 😁 (ajaran ibuku)

Ini bukan resep cara bikin kerupuk kulit ya...cuma tips cara mematangkannya aja...😄😄Ceritanya secara ga sengaja iseng masukin kerupuk kulit mentah ke oven yg masih panas sehabis bikin pizza(ovennya sudah dimatikan) abis itu kelupaan dan baru inget besoknya😱😱😅😅Pas ditengok besoknya, ternyata kerupuk kulitnya udah ngembang dan mateng sempurna banget..dan yg penting ga kempes lagiii...😍😍jd sekarang klo matengin kerupuk kulit selalu sebelum bebikinan di oven(saat proses manasin oven) atau setelahnya(sehabis oven dimatikan dan masih dlm kondisi panas). Hemat listrik dan hemat minyak goreng alhamdulillah..Klo kata istilah romantisnya, sekali dayung 2-3 pulau terlampaui 😝😝

Ngiler dengan sambal goreng kentang hati sapi pete yang Mbak Nana Hanif bikin. Apa daya, kemaren stok yg saya punya cuma kentang, soun dan sedikit sisa kerupuk kulit. Langsung bahan yang ada itu saya eksekusi aja.Ini resep sudah saya modif sedikit dari resep nya mbak Nana. Menyesuaikan juga dengan porsi masak saya.Langsung yuuks kita lihat ☺️.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_SambalGorengKentangSounKerupukKulit#KreasiDapurSaya

Kebetulan udang nya cuma 250 grm jd tambahin bahan2 yg ada drmh aja biar banyak..

Ternyata tekstur kerupuk kulit sumatra dan Jawa itu beda,.. Ini kerupuk kulit sapi dari Jawa. Padahal waktu masak yg dari Sumatera itu hasilnya ketika di rebus akan berubah menjadi seperti kikil dan lebih enak. Klo yang ini jadi kayak spons gitu dy haha, tp ta enak jg sih di cemilin.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah Lagi dpt Tunas rebung bambu daun yg kecil .. empuk dan enk bgt ..saya campur dengan kerupuk kulit lebih puolll 😉 suami sukak😎#Kapsulajaib

Pas lebaran haji kemaren ada kebagian selembar kulit sapi, awalnya bingung mau diapakan karena itu kulit masih berdarah dan penuh bulu. Akhirnya memberanikan diri untuk diolah jadi kerupuk aja, hasilnya ga terlalu mengembang kayak yang dijual abang-abang sih, tapi okelah untuk konsumsi sendiri. Rasanya gurih dan teksturnya kriuk 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week26#OlahanKulitsapi#KikilSapi#KerupukKulit

Sejak ikutan ketofastosis, aku jadi sering makan kulit ayam. Sebenernya aku ga tll doyan kulit ayam. Tp klo dijadiin kerupuk renyah aku suka banget. Tanpa tepung lagi 😁

Makan kerupuk kulit sapi dengan cara yang berbeda 😉

Kemarin aku lagi kepengen banget makan seblak.. tapi galau krn lagi ikut DEBM, kan kerupuk juga mengandung karbo jadi bingung bagaimana bikin seblak tanpa kerupuk atau mie. Pas sorenya posting resep Bola Ubi yang kubuat eh nemu resep seblaknya Mba Lisna Watti. Dia buat seblak pakai kerupuk kulit sapi. Wow... kenapa juga aku ga inget kerupuk kulit sapi... trima kasih Mba Lisna untuk inspirasinya. Resepmu saya modivikasi versi saya hari ini.#5resepterbaruku

Kepengen banget seblak ala mol...yg simpel ga mau pake telur..Krn setelah aku coba tanpa telur ehhh nikmat bener dahh jadiii kuahnya TDK begitu dahhh😂😂😂Wlu ga medok tp enak🤤🤤🤤Wlu ga pake kerupuk biasa tp experimen pake kerupuk kulit okehhh jugakk kok😂😂😂Cuzzz Maree kepoin yuuukkkk 🤩😍😍#BALONChallenge#CeCABEAn

Edisi cangkuak jaman nowAir tajin saya ganti dg larutan tepung berasKerupuk Jangek = Kerupuk kulit sapi

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Ini kerupuk rambak dari tapioka, bukan dr kulit, murah meriah dan enak. Ternyata kita bisa bikin sendiri, walaupun tak sama persis. Cukup lah buat kriuk-kriuk.Komposisi tepung terigu dan tapiokanya bisa diubah. Saya pernah mencoba dengan komposisi 250 gr tapioka, 50 gr terigu. Kerupuknya jadi, dan mengembang, tapi terlalu kopong, saya tidak suka. Lalu saya coba beberapa kali mengubah, mengurangi tapioka, menambah terigu, sampai pada komposisi 1:1 ini. Saya paling suka ini. Kerupuknya tetap ngembang dan renyah, tapi terasa berisi gitu. Nah silakan ya, bisa dicoba-coba sendiri mengubah komposisinya kalau mau.Note:Banyaknya air disesuaikan ya, karena bisa jadi kelembaban tepung berbeda. Jadi tuang airnya sedikit demi sedikit, sambil diaduk, sampai tercapai konsistensi yang diinginkan. Adonan cukup kental, kurang lebih seperti adonan tepung untuk menggoreng mendoan.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa

Terinspirasi oleh menantu yang suka kerupuk kulit. Dirumah ada kerupuk kulit sama tahu , saya olah aja jadi krecek tahu bumbu kuning.. #reseppertamasaya

Lagi2 resep andalan dari mertua. Belum sempet dipoto udah ludes setengah😭. Seperti biasa resep dr mertua digemari seluruh anggota keluarga😁. Ini kerupuk kulit babinya bikin sendiri dari samcan/lemak babi yang digoreng kering sampai jadi kerupuk. Lalu rendam air hingga lunak. Boleh juga pake yg beli jadi diluaran kl mau praktis. Nanti kl bikin lg di sempetin deh foto2 prosesnya.

Dapet kiriman kerupuk kulit dari ortu di Padang. Kepengen di oseng kenyal2, enak.