Tempe Tahu Ayam Bacem

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Selamat hari raya idul Adha 1442 H.

Menu berbuka puasa Sunnah Arafah 9 Dzulhijjah
Sekalian stock isi kulkas.. males masak tinggal goreng dah..

Tempe Tahu Ayam Bacem

Selamat hari raya idul Adha 1442 H.

Menu berbuka puasa Sunnah Arafah 9 Dzulhijjah
Sekalian stock isi kulkas.. males masak tinggal goreng dah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 PapanTempe
  2. 1 kotakTahu
  3. 1/2 ekorAyam
  4. 1,5 literair
  5. Bumbu halus
  6. 15 siungbawang merah
  7. 10 siungBawang putih
  8. 1 SDMketumbar
  9. 4 butirkemiri
  10. Bahan Pelengkap
  11. 2 kepinggula merah, disisir
  12. 2 SDMkecap manis (bisa skip)
  13. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  14. Sambal
  15. 5 siungcabai rawit merah
  16. 10 siungcabai merah keriting
  17. 3 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1 buahtomat
  20. Secukupnyagaram gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong tempe tahu sesuai selera

  2. 2

    Didihkan air. Lalu masukkan bumbu halus+ bumbu pelengkap, koreksi rasa

    Lalu masukkan tahu (kena gampang hancur).

    Atau di bagi 2 wajan 500ml untuk tahu, 1L untuk ayam & tempe..

  3. 3

    Ungkep tahu, tempe dan ayam sampai air menyusut dan mengental..

    Ayam dahulu yang dimasak jika sudah setengah Asat masukkan tempe

  4. 4

    Lalu goreng, dengan minyak panas api sedang.. sampai kecoklatan..

  5. 5

    Sambal*

    Haluskan semua bahan, lalu beri sedikit minyak goreng dan masukkan secukupnya Gula Garam dan penyedap rasa. Dan koreksi rasa. Masak sampai langu cabai hilang dan berubah merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa