Berhubung nanti mlm kunut di sini mah kan byk penduduk betawi seperti sudah tradisi kl kunut/puasa 15hr pasti pd msk ketupat😁sy juga pengen ikut bebikinan ky mreka tp gak pk janur atau daun melainkan plastik tahan panas😄ya ini x pertama sy bikin ketupat sist😊

Santapan lebaran tak lengkap tanpa kehadiran Ketupat Olahan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda (janur) ini selalu menemani masakan khas lebaran seperti opor, rendang, atau gulai. Ketupat menjadi bagian dari budaya kuliner Nusantara#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#LebaranAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity

Atik Efendy

Lebaran belum lengkap tanpa ketupat

Krn di tukang sayur ga ada kulit ketupat, jadinya pake plastik. Tetep jadi dan legit kog ketupat2annnya. 😁 bisa jadi alternativ kl lg ga nemuin kulit ketupatnya. Plastiknya beli yg aman ya buat dimasak yahh...😉

Menjelang Idul Fitri tahun lalu, mba Octin share resep ketupat praktis ini di WAG Kombes, pas liat bagian proses pembuatannya kok praktis n nggak memakan banyak waktu ya, akhirnya saya coba bikin dan Alhamdulillah berhasil. Akhirnya keterusan, kalo lagi pengen makan ketupat/lontong, langsung bikin pake metode ini, irit gas juga loh moms. Sekalian saya sertakan untuk misi terakhir di Ramadan Camp yang cluenya "Bawa Masakan Ibu Kerumahmu". Salah satu penawar rindu masakan ibu, ya pelengkap opor dkk nya ini, hanya saya memasaknya menggunakan metode yang lebih praktis.🌺 Tips :1. Rekatkan plastik yang rapat agar tidak bocor & menyebabkan beras tercecer keluar.2. Gunakan panci ukuran besar, agar ada ruang cukup ketika beras mengembang.3. Selama proses pematangan, tutup panci jangan di buka.4. Agar lebih matang sempurna, setelah selesai proses memasak 7 menit terakhir, diamkan ketupat didalam panci selama 15 menit lagi, dalam kondisi api kompor mati.Selamat mencoba 🤗Source : @butien_6001774#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Marhaban Yaa Ramadhan. Saatnya mempersiapkan menu wajib lebaran. Salah satunya ketupat. Nggak lengkap lebaran tanpa yang satu ini.#PejuangGoldenBatikApron

Iseng iseng pingin makan lontong opor tapi ga ada daun,langsung inget,kalo beli kupat tahu kupatnya juga bungkusnya plastik #paporitnyasipapa#CookpadCommunity_Bandung#Dirumahsaja

Lebaran tanpa ketupat rasanya belum pas, ketupat menu yang harus ada saat Lebaran tiba, resepnya sangat mudah, semua pasti bisa membuatnya, karena kurung ketupat sudah banyak terjual di pasar, tinggal kita isi beras, di rebus sampai matang dan ketupat siap untuk dihidangkan bersama opor ayam, empal, rendang, sambal goreng atau sesuai selera#TiketGoldenBatikApron

Lebaran ga lengkap kalau ga masak Ketupat... Mangkannya Hari ini pas Lebaran Idul Adha bikin Juga ketupat walau sebenarnya badan cape... Kali ini nyoba bikin ketupat beras merah, biar ga terlalu keras dicampur dengan beras putih. Ternyata enak Juga rasanya... Kuy Cobain 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#AnekaKetupat#KetupatBerasMerah

Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.

Suka banget makan opor pakai ketupat. Tapi kalau bukan lagi Lebaran suka susah nyari cangkang ketupat. Akhirnya bikin yang praktis aja pakai plastik.Bismillah aman yaaa gaes! 😆Bandung, 09 Februari 2022#PejuangGoldenBatikApron

Sajian saat hari ketujuh lebaran yaitu ketupat dan dimakan bareng opor ayam, kalo dijawa namanya riyoyo kupat (Lebaran Ketupat) buat pengobat rindu kampung halaman, Alternatif bikin lah untuk dimakan sendiri sambil dibagi ketetangga kanan kiri doank hehehe....#PejuangGoldenApron3#ResepLailaDawud#TimGulaJawa#Cookpadcommunity_Bali#ResepMommyZoe#Cookingwithhearteatingwithlove