Ketupat salah satu menu yg wajib ada dirmh tiap hari raya Idul Fitri, kalau lebaran gak ada ketupat rasanya ada yg kurang. Buat yg blm prnh bkn ketupat, pasti takut hasilnya nanti keras & berbentuk spt nasi. Alhamdulillah dg cara yg diajarin mama ini, tiap kali bikin ketupat sendiri​ sll berhasil, ketupatnya lembut, pas gak terlalu lembek/keras. Udah gitu awet gak gampang basi moms, bs bertahan smp 2-3hr lho 😁

Pertama kalinya bikin ketupat, karena selama ini selalu bikin lontong. Entah kenapa lebaran kali ini pengen banget bikin ketupat, saya lebih suka ketupat yang direbus lama, walaupun boros gas tapi hasilnya benar2 tanak dan in syaa Allah tahan sekitar 2-3 hari#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Kalo lebaran ga ada ketupat kurang greget rasanya walaupun masih#dirumahaja tapi ketupat slalu menu wajib buat idul fitri#PejuangGoldenApron3

Lebaran kali ini merayakan bareng keluarga suami. Bikin ketupat bareng.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Menu masakan wajib saat berlebaran di rumah mertua.#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Hari terakhir puasa, besok lebaran.... Tanpa ketupat ? Ow... Tak mungkin....! Yok kita buat ketupat sendiri.. Ini si cantik yang isikan berasnya ke kulit ketupat.... Sambil nonton TV, atau sambil dengarkan tilawah Qur'an dari player... Sedikit lagi waktu utk khatam...

Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.

Sajian saat hari ketujuh lebaran yaitu ketupat dan dimakan bareng opor ayam, kalo dijawa namanya riyoyo kupat (Lebaran Ketupat) buat pengobat rindu kampung halaman, Alternatif bikin lah untuk dimakan sendiri sambil dibagi ketetangga kanan kiri doank hehehe....#PejuangGoldenApron3#ResepLailaDawud#TimGulaJawa#Cookpadcommunity_Bali#ResepMommyZoe#Cookingwithhearteatingwithlove

berhubung hari ini aedekah ketupat jadi semuanya bikin ketupat.. :)sayur ketupatnya di resep berikutnya yaa... :D

masih suasana lebaran ajaaa 😍😍Ellen's Kitchen mengucapkan Taqobalallahu minna waminkum, Taqobbal yaa Karim 🤗🥰 mohon maaf lahir dan bathin 🙏🏽🙏🏽🙏🏽hari raya Idul Fitri 1442 H jatuh pada tanggal 13 Mei 2021saat sehari sebelum hari raya yaitu tgl 12 Mei 2021 saya sudah membuat ketupat, dan di tgl 14 Mei 2021 Ketupat masih baik² saja alias tidak basi, udah gitu saya masak.nya 2 tahap perebusan jadi hemat waktu juga hemat gas dengan metode 15.30.15semoga menjadi inspirasi bagi teman² cookpaders lainnya 😚♥️note : saya masak ketupat ini hanya menggunakan panci kukusan biasa ya teman², share.nya sesudah lebaran 🤭 sorry..🙏🏽😚

Ketupat disandingkan dengan coto makassar adalah menu yang in syaa Allah wajib disetiap lebaran😊 maaf keun pnampakannya...soale buru2 di foto. Kali ini bikin ketupat yang pas selera, jadi buru2 difoto dn diketik/simpan resepnya😅

Sebentar lagi puasa dan lebaran menyusul, ga ada salahnya coba bikin ketupat.