Sosis Telur Asam Manis

Christa
Christa @starrytaa
Jakarta

Source : Bunda Ela

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 5 buahsosis ayam, potong dan iris seperti cumi-cumi
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
  7. 2 buahcabe merah besar, iris serong memanjang
  8. 1 batangdaun bawang, potong per 2 cm
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan Saus
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtkecap manis
  15. secukupnyaGaram, gula, dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan frying pan, masukkan telur, orak-arik. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan sosis, masak hingga sosis mekar.

  3. 3

    Masukkan bahan saus, aduk rata, dan tambahkan air. Cicipi dan koreksi rasanya. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Masak hingga saus sudah mendidih dan mengental.

  4. 4

    Masukkan telur orak-arik. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christa
Christa @starrytaa
pada
Jakarta
Blessed Wife and Mom of 1. Berawal dari coba-coba masak karena iseng, eh jadi keterusan seneng masak dan coba resep baru 😊 Paling seneng liat suami dan anak makan hasil masakanku dengan lahap 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa