کاپ کیک ساده

 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
ماملّتِ امام حُسینیم

خیلی وقته دنبال یه دستور کاپ کیک عالی بودم تا اینکه دیروز این دستور رو تو برنامه سرآشپز پاپیون دیدم که خانم محبوبه خدمتی به اشتراک گذاشته بودن ،درست کردم فوق العاده بود😍ممنون از این دوست عزیز💐 پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 👌

#سرآشپز_طلایی

کاپ کیک ساده

خیلی وقته دنبال یه دستور کاپ کیک عالی بودم تا اینکه دیروز این دستور رو تو برنامه سرآشپز پاپیون دیدم که خانم محبوبه خدمتی به اشتراک گذاشته بودن ،درست کردم فوق العاده بود😍ممنون از این دوست عزیز💐 پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 👌

#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰تا۴۰دقیقه
۸عدد
  1. 120 گرمآرد سفید
  2. 100 گرمشکر
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 75 گرمروغن
  5. 100 گرمآب یا شیر
  6. 1/4 قاشق مرباخوریوانیل
  7. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

۳۰تا۴۰دقیقه
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم

  2. 2

    تخم مرغ ها رو با دور تند همزن کمی می زنیم. شکر و وانیل را اضافه کرده و با دور تند همزن می زنیم تا سفید و کشدار بشه

  3. 3

    آب و روغن مایع را اضافه کرده و در حدی که مواد مخلوط بشن با همزن می زنیم

  4. 4

    آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کرده و در چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق کاملا مخلوط می کنیم(زیاد هم نمیزنیم)

  5. 5

    دو سوم کاپ ها(کپسول ها) را از مواد پر می کنیم

  6. 6

    کاپ کیک ها رو در فر که از قبل گرم شده ،به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه میذاریم بپزه (البته دمای فر خودتون رو در نظر داشته باشید گاهی کاپ کیک در ۲۰ دقیقه میپزه اما برای من ۴۰ دقیقه شد)

  7. 7

    در این دستور از آبمیوه طبیعی هم به جای شیر یا آب میشه استفاده کرد. اگه از پرتقال استفاده کردیم به جای وانیل از پودر پوست پرتقال استفاده میکنیم.

  8. 8

    اینم بافتش که عالی بود😍

  9. 9

    الهی شکر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
در
ماملّتِ امام حُسینیم
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🍏اگه میخوایم سفره هامون بهشتی باشه:🍏قبل از آشپزی وضو بگیریم🌱واردآشپزخونه که میشیم بسم الله الرحمن الرحیم بگیم🍏اگه کارامون زیاده لاحول ولاقوة الا بالله بگیم🌱غذامون رو به نیت نذری درست کنیم ،هر روز نذر یک معصوم ع🍏سوره قدر وکوثر بر غذاهامون بخونیم وصلوات بفرستیم و...🌱اگه خسته شدیم اعوذباالله بگیم🍏کارامون که تموم شد خدا روشکر کنیم🤲🏻📌سلام سلام به کدبانوهای عزیز و نازنین🙋🌹💖من همیشه سعی میکنم دستورام رو روان و کامل وبا تمام نکات بنویسم تا وقتی میخوام دوباره درست کنم بدونم چقد باید وقت بذارم ونکاتش برام یاد آوری بشه 😍خوب این کار ، هم برای خودم خوبه هم غذا پختن رو برای عزیزانی که از دستور استفاده میکنن خیلی راحت تر میکنه👌👌 بیشتردستورام آسون وبامواد دردسترس هست🤗دستورای رژیمی وسالم هم زیاد دارم 🍏💚وحتی الامکان از مواد مضر برای سلامتی استفاده نمیکنم 🍏💚جایگزین ها رو حتی الامکان تو دستورا ذکر میکنم تا هر کسی با توجه به امکاناتی که در دسترس داره بتونه اون خوراکی رو درست کنه :مثلا جایگزین فر یا تبدیل گرم به پیمانه برای کسانی که ترازو در دسترس ندارن و...💝واگه بازم کسی سؤالی داشت در حد توانم با دقت وحوصله بهش پاسخ میدم🙏🙏سعی میکنم برای درست کردن یه غذای جدید دستورای مختلفش رو ببینم وبهترین ودقیق ترینش رو انتخاب کنم👌😍البته آسون بودن دستور وخوش قلق بودن خمیرها وموافق سلیقه خانوادم بودن هم تو انتخابشون خیلی مؤثره😄سالم وتندرست وشاد باشید ان شاءالله🌹💝😍🌹🌹
بیشتر

نظرات (23)

مامانه آقا کارن
مامانه آقا کارن @cook_28748164
ببخشین برای این کاپ ها نیاز به قالب مافین هم هست ؟

دستورهای مشابه