#真果食希望手作坊 #紅骨仙草燉包 #仙草料理食譜

鍋煮紅茶的迷人，只有嘗過的人才會知道，那紅茶的迷人香氣，搭配牛奶的乳香，完全是市售飲料無法比擬的，這一次特別把薰衣草烘乾之後，拿來搭配紅茶煮薰衣草奶茶，薰衣草的香氣果然和鍋煮奶茶相當搭，茶香、乳香 、薰衣草香一次到位，這就是香草植物迷人之處。也許有人會問我，為什麼不直接使用新鮮的薰衣草來煮薰衣草奶茶呢？因為烘乾的薰衣草在攜帶上方便，可以隨手將紅茶包與乾燥薰衣草組合攜帶，需要時可做香果茶，也可以鍋煮加牛奶變奶茶，這樣才會方便有容易使用。#鍋煮薰衣草奶茶 #薰衣草烘乾最佳調香料

台灣關西是仙草茶之鄉, 但是近年來卻飽受其他國家進口的劣質仙草茶的進口而幾乎無法生存.聽聞某間公司為了讓這些仙草老農有利潤收入, 所以成立了一家公司收購這些老農的仙草,並製作優質的仙草產品銷售...這個故事讓我太感動了,所以我今天要用 "關西仙草+台灣黑糖+台東老薑"做一個超快速的薑茶訣竅提示喜歡有顆粒口感的網友, 薑泥可以直接到進去, 更添風味喔!喜歡滑順口感的網友,薑泥過篩後也可以不斷地撈起渣渣..食後感想我做的是滑順版, 濃郁不嗆辣, 飲畢喉頭還有仙草的甘味及香氣..很棒的組合!!

訣竅提示仙草乾在青草店都有販賣。小蘇打(外面有些是用鹼粉)能讓色澤更黑，但能不加就不加o.o"至於膠質，仙草不是藻類應該不太可能煮成稠稠的樣子。

一杯無糖仙草茶，消暑解渴又便宜。煮一鍋仙草茶可以舀一些出來做仙草凍，小孩超喜歡加牛奶一起吃o(￣▽￣)ｄ good

#好料日記

一般常見的仙草奶茶大多都是奶茶裡加入仙草凍吸著吃但這麼冷的天氣實在不適合喝這種清涼的飲品既想喝奶茶又想吃到仙草獨特的味道那就直接將仙草茶加入鮮奶吧!!訣竅提示1.仙草茶和鮮奶的比例約1：2，如果想要奶味更重可增加到1：12.黑糖含有豐富的礦物質和營養，甜度也不會太高，但若無黑糖也可用砂糖代替3.糖的份量視個人喜好酌量添加4.不用微波的話也可用爐火隔水加熱，越熱越好喝喔!5.全脂或低脂鮮奶皆可，全脂鮮奶風味更佳完整圖文http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/31512753食後感想寒冷的天氣，來一杯溫熱的黑糖仙草奶茶溫暖你的胃吧!

夏天消暑解熱的仙草茶，做成果凍般小朋友比較喜愛仙草凍滑嫩又好吃，尚天然就是這味啊～送去美語班給孩子們當午後點心，寶貝們真是開心極了 Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42297271Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457訣竅提示※ 想吃軟一點的就少放一點吉利T，想吃Q一點就放多一點※ 用吉利T粉做的方便又好吃，不會像有些吃起來有塑膠味，但加熱時要注意不要煮過頭 (約75~85度)，若煮太久(滾沸狀) 會有氣泡，這樣口感就比較差而且也不好看喔～

#雞肉料理 利用現有的仙草茶包，配上已戳洞的土雞三節翅入電鍋蒸煮，一道有著茶香風味的懶人湯品就完成。

#蔬果上菜草莓季就是要吃滿喝滿草莓🍓！😆用市售的瓶裝飲料，自行DIY手搖飲！✌🏻

外面的仙草凍都有加糖自己糖少一點

4月去關西農會買了一大包仙草，擺在窗外到現在。 最近老公說:跑外面很燥熱，仙草可以拿來煮一煮了! 上網做一下"煮仙草"，要熬煮很久才能熬出先草膠質..雖然沒有偷吃步 但是自己喝的當然要按部就班囉!食後感想沒有偷吃步按部就班熬煮成的仙草，喝起來很滑順...好喝