Star of the Recook weekend ini adalah mbak ImaImey, congrats mbak🤝. Saya mencoba ngeRebake Sponge Cake Gluten Free.Link source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10866566-sponge-cake-gluten-free?invite_token=oZ3xbN7zZLbZFYFqFcmx4TaF&shared_at=1605444856Ketika melihat resep sponge cake ini saya td nya maju mundur krn takut gagal, lmyn kan telurnya banyak😂 tp rasa penasaran lebih besar jd lah tetep eksekusi dg Bismillah ❤️.Saat membaca resep di CP mbak Ima kl cake ini adonannya tdk bs disuhu luar berlama", jadilah saya membuat dg proses yg ckp cepat dan kemringet alias gobyoss, pokoknya HEBRING dehh😂.... Yes semua butuh PERJUANGAN😅.Saat dlm proses PengOvenan, wajah ini berada depan kaca oven selama 15menitan krn berharap kue ini berhasil (kuabaikan panasnya oven yg menerpa wajahku😅)Rasa senang terbayar dg hasil olahan tangan dimana Kue Sesuai dg yg diharapkan.. masyaa AllahResep ini saya share untuk keluarga yg membutuhkannya krn intoleran dg protein gluten.Info Penting :Makanan dg Gluten free biasanya dijual diluaran dg hrg agak mahal krn bahan dasarnya memang khusus tanpa campuran bahan" kimia, gluten free ini diperuntukkan untuk orang" yang intoleran dg protein gluten krn usus pencernaan mereka tdk bisa mencerna dg baik.Ciri" org yg intoleran thdp gluten :- memiliki penyakit maag- ABK- dkk#RecookCoboyImaimey#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#JelajahResepRumahan#cookpadcommunity_sidoarjo#semanggisuroboyo

Ini kue sengaja di buat tanpa terigu alias gluten free ini pake tepung beras sama tapioka,biar lebih sehat,dan tanpa pengembang sama sekali bisa di bilang kue ini alami dan aman di kosumsi karena tanpa tercampur zat kimia, dan empuk baget kayak kapas lembut kuenya#berburucelemekemas#resolusi2019#glutenfree#Imaimey#imaimeyspongecake#Cookpadcommunity_Surabaya#spongecakeglutenfree

Saya tetiba kangen membuat kue ulang tahun. Akhirnya saya seraching dari youtube Ladang Lima dapat resep sponge cake gluten free tanpa gula putih. Resep asli judulnya Gluten Free Korean Lunch box Cake. Mudah banget caranya

Source : imaimey_Membuat cake gluten free merupakan tantangan tersendiri. Tidak hanya itu, di resep ini sama sekali tidak menggunakan bahan aditif makanan seperti emulsifier dan juga baking powder.Saya tambahkan bayam yang diblender halus dengan santan. Agak kuatir juga dengan rasa langu dari bayam. Setelah cake matang, rasa langu bayam tidak terasa. Yeay....Link resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10866566-sponge-cake-gluten-free?via=profileDalam resep asli menggunakan teknik mixer diatas baskom air panas. Teknik ini adalah teknik Genoise.Menghangatkan telur agar adonan bisa mengembang.Menurut saya, teknik ini lebih tricky dan memiliki faktor kegagalan lebih tinggi. Saya lebih suka dengan metode pisah kuning telur dan putih telur. Agar cake lebih moist/lembab, saya memakai teknik pemanggangan au bain marie/waterbath. Tekstur cake moist, fluffy dan pori lebih halus.#RecookCoboyImaimey#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu24

Source : imaimey_ #StarOfTheRecookMakanan gluten-free sebenarnya ditujukan kepada mereka yang memiliki penyakit celiac atau mereka yang memiliki intoleransi gluten. Lalu, bagaimana jika mengonsumsi makanan bebas gluten, namun tidak memiliki kedua penyakit tersebut? Bagi Anda yang tidak memiliki penyakit celiac atau intoleransi gluten, makanan bebas gluten tidak akan memberikan manfaat tambahan dibanding makanan mengandung gluten.... (Alodokter)Resep sponge cake ini selain tanpa baking powder maupun soda kue tidak ada penggunaan margarin. Jadi lebih sehat lagi buat penderita penyakit celiac atau mereka yang memiliki intoleransi gluten. Salah satunya adalah keponakan saya sendiri yang autis. 48 nonstop beraktifitas tanpa berhenti tanpa tidur jika terkena gluten atau coklat.Meskipun minim bahan jangan dibayangkan kalau rasanya bakal ngga enak, teksturnya ngga lembut dan bantat ya moms😊. Tidak sama sekali. Rasanya enak kempus2 dan lembut moms. Bikin deh kalau ngga percaya😉#RecookCoboyImaimey#CookpadCommunity_Surabaya#spongecakegf#JelajahResepRumahan

Terinspirasi dari cake pisang gluten free, tapi lg gk ada pisang. Yaudah dicoba deh. Hasilnya enak. Empuk padet gitu kyk cake metode all in one. Pas dipanggang ngembang tinggii bgt tp pas dingin rada turun. Entah kenapa. Tp enak kok. Cocok utk yg lg ngurangin konsumsi gluten. Rasa bs diganti sesuai selera, ya.

Assalammualaikum sobat cookpad (cookpaders) semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Masih dengan Star of The Recook Coboy mbk imaimey akun CP imaimey. Recook resep kedua ku dari 3 resep pilihan beliau yaitu Sponge Cake Gluten Free. Aku gak jago banget di baking tapi aku penasaran dan pengen banget bisa, jadinya aku beranikan diri untuk coba. Memang gak mudah ya kalo urusan baking apalagi ngoven2 gitu, takaran dan waktu harus pas, selain itu juga harus bisa ngenali oven masing2. Ini aku pakai oven tangkring, dari mulai persiapan bahan aku udah panasin oven dengan api sedang. Lalu mixer adonanan -/+ 7 menit, jadi pas lah adonan cake masuk oven (rak atas), oven sudah panas sekitaran 10 menitan. Aku gak berani pakai api besar soalnya takut gosong ya. Dan ini bahannya aku modifikasi sedikit, berikut link resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10866566-sponge-cake-gluten-free?invite_token=JjpRULFSzDvNYwAkdyLzcQSa&shared_at=1605096842Untuk resep versi aku, aku tambahin pasta bluberry dan aku pakai ½ resep dari resep asli. Dan voila lumayan lah hasilnya, setelah beberapa kali coba😰 capek😅✌️. Teksturnya sponge banget ya meskipun gak tinggi dan tebal. Oh ya bertepatan dengan aniv Cookpad yg ke 9th, aku persembahkan cake mini ini untuk Cookpad🎂Jaya Selalu🤲. Yuk langsung aja cek resepnya. Kamis 12-11-2020#RecookCoboyImaimey#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Pengen banget makan cake coklat yang ala ala nyoklaaaat, tapi yang makannya tanpa beban 😁Nemu di youtube, dan aku ganti menjadi versi gluten free 😊Source : YouTube nominooom#ResepGlutenFreeAyu

Less sugar, gluten free, dairy free. This slice of cake is an undeniable pleasure for me ❤

Cake ini terinspirasi dari resep Chiffon Pandan (Gluten Free) punya mbak Fitri Sasmaya.Karena saya gak punya loyang chiffon, jadi saya pakai loyang bulat biasa aja. Di sini saya gunakan 3 butir telur (resep asli 4 butir telur). Tapi ternyata saya dapat kejutan. 2 butir telur yg saya gunakan ternyata kuning telurnya kembar 🤣. Untuk oven, saya gunakan metode au bain marie. So fluffy & yummy, and it's gluten free 😍❤

Assalamu'alaikum..Bulan ini Bakerpad Challenge bertema "Baking Tanpa Terigu"...Jadi kita ditantang untuk berkreasi membuat kudapan,cemilan,kue²an atau roti²an Tanpa Menggunakan Tepung Terigu.Siapa bilang Baking Tanpa Terigu tidak mungkin?Cuzzz...mari kita membuat Kudapan Tanpa Terigu😊😊Kali ini saya membuat Sponge Cake tapi menggunakan Tepung Mocaf sebagai pengganti Tepung Terigu.Sudah pasti enak,sehat karena tidak mengandung Gluten,kempus² dan tidak kalah rasanya dengan menggunakan tepung terigu.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community#Bakerpad_BakingTanpaTerigu

Si kecil lg bosen makan nasi niey🙄 si mamak puter otak buat dia mau makan, mau bikin roti eh terigu tinggal dikit.. yg ready byk cuma maizena, mojok di lemari..Akhirnya cari2 resep di CP ada resep simpel Sponge Cake Coklat nya Mbak @Phie999 yang cuma pakai tepung maizena, yo wis cus eksekusi, cake nya moist empuuk nyoklat lg, si kecil suka, mamak pun tenang, trmksh resepnya Mbak🙏.Tak lupa sy sekelg. mengucapkan Selamat ulang tahun Cookpad🎉🎊🎂 semoga selalu mjd inspirasi dlm memasak Ibu2 Hebat👍👏.#PekanPosbar#PosbarMPASI#SnackMPASI#MPASIWarrior#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#Berbag11cerita#PejuangGoldenBatikApron#Week41