Sate Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.🤗
Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. 😁
Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya.
Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622
Sate Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.🤗
Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. 😁
Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya.
Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622
Cara Membuat
- 1
Tusuk-tusuk daging sesuai selera, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu marinasi, kecuali gula, garam dan kaldu jamur, tumis bumbu sampai harum.
- 3
Masukan air, aduk merata, masukan gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai gula larut, cek rasa lalu masak sampai air menyusut, matikan api, biarkan uap panas berkurang. Tuang dalam mangkok kemudian beri kecap secukupnya, kemudian aduk merata, bumbu marinasi sudah bisa digunakan untuk olesan.
- 4
Oles semua sate yang sudah ditusuk-tusuk sampai merata, diamkan selama beberapa menit, bakar sate sambil dibulak balik dan sesekali dioles kembali dengan bumbu olesan.
Saya bakar satenya terlalu lama jadi agak gosong ya Mom's, jangan ditiru. 😅😁
- 5
Sate sapi sudah siap disantap bersama dengan sambal kecap atau sambal kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate sapi teflon Sate sapi teflon
Idul Adha, dpt jatah daging dari takmir mesjid (satu kampung semua dpt bagian) berupa daging kambing dan sapi. daging kambing dibuat tongseng, n daging sapi dibuat sate...
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Idul Adha selalu saya sempatkan bakar sate. Berhubung jatah daging kurban saya dapatnya sapi jadi bikin sate maranggi#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Sate Maranggi (Daging Sapi) Sate Maranggi (Daging Sapi)
Hari raya Idul Adha kali ini saya mengolah daging sapi kurban menjadi sate maranggi. Sate asal Purwakarta ini berbeda dgn sate pada umumnya yang menggunakan bumbu oles.Cara mengolah sate ini yaitu dengan terlebih dahulu memarinasi dagingnya, sehingga sudah cukup terasa nikmat walaupun tanpa tambahan bumbu lagi. Tapi kalau mau lebih mantap, tambahkan saja sambal kecap. Dijamin bikin nambah lagi dan lagi...Dalam membuat sate, potongan daging yang digunakan berbentuk kotak / cubes. Ukurannya sesuai selera aja... Yang penting 1 potongan daging bisa muat dimulut dlm sekali gigit.Resep ini saya ambil dari www.masakapahariini.com, tetapi prosesnya saya modifikasi sedikit. Bumbu marinasinya tidak saya tumis dulu, supaya lebih praktis.#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
-
Sate sapi saos Mayonnaise sambel kecap Sate sapi saos Mayonnaise sambel kecap
Idul Adha dapet daging sapi.karna blm sepet belanja bumbu dan di kulakas ada mayonnaise dan cari yang simpel bikin sate sapi saos mayonnaise sambel kecap aja deh...#kuraskulkas#cookpad#IdulAdha2019
-
Sate Sapi Qurban Sate Sapi Qurban
Selasa, 20 Juli 2021/#471Selamat hari raya Idul Adha teman-teman cookpaders yg merayakan.. Taqabalallahu minna waminkum.Jadi seperti kebiasaan, tiap idul Adha waktunya pesta nyate bagi anak2ku, Alhamdulillah sekarang komplit kumpul semua.. Ada bagian yg ngambil jatah daging, ada yg nyiapin arang, ada bagian yg motong2 bahan sate, bagian nusuk sate, bagian bakar sate.. Mamaknya bagian dokumentasi sebagian sate buat kenangan di cookpad.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Maminang_RayoAji#KampungIdaman
-
G.14 Sate sapi G.14 Sate sapi
Minggu ke-14Kamis, 06 Juli 2023==============================Alhamdulillah Idul Adha tahun ini dapat rizki daging sapi, karena dirumah belum prepare bumbu lengkap jadilah kita bikin sate sapi dulu, cari resep di medsos dan nemu yang lagi viral katanya. Pakai resep warung sate pak Yanto.Nanas saya skip karena lagi nggak punya 😁Sate bisa disajikan dengan tambahan sambal kecap dengan irisan tomat dan bawang merah.#GenerasiAprontis#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#Pais_SateSedunia#CookpadCommunity_Bandung
-
Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐 Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐
Lebaran Haji atau Idul Adha gini pasti stok daging kambing dan daging sapi menumpuk di kulkas. Yah walaupun tahun ini belum bisa kurban, tapi tetep bersyukur punya tetangga2 super baik yang bagi2 daging kurbannya ke keluarga aku hehe.Oh ya tradisi bakar sate kambing di hari pertama lebaran haji ini kembali aku rasakan. Setelah 3 tahun merantau kuliah di jogja dan tiap libur idul adha cuman ngerasain liburan bentar dirumah buat solat eid abis itu pulang jogja lagi, gak sempet bakar sate dulu huhu. Alhamdulillah kuliah dah selesai jadi bisa bakar2 sate lagi deh kali ini.
-
SATE SAPI & SATE KAMBING UMMAMAY 🍡 SATE SAPI & SATE KAMBING UMMAMAY 🍡
Idul Adha bikin sate mbek + s. sapi bumbu, biasanya bakar pake arang kali ini saiya pake teflon.#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu
-
Sate Sokaraja Sate Sokaraja
Sate yang baru dibakar aja aromanya sudah sangat lezaaaaaat... harum semerbak, perpaduan cita rasa yang sangat menggugah selera, rasanya berbeda dengan sate madura, karena sate ini melalui proses marinasi terlebih dahulu, sehingga bumbunya meresap hingga kedalam...yuk dicoba.... buat temen temen yg asli sokaraja, banyumas dan sekitarnya yg tinggal di luar kota digawe ya...go tamba kangen...heheheselamat mencoba.... :)
-
Sate Daging Sapi Sate Daging Sapi
Masih suasana Idul Adha. Hari ini ikut meramaikan posbar #BancakanOnlineBarengCookpad wish me luck, dan bisa join di #OnlineClass. Nah hari ini aku mau setor Sate Daging Sapi. Biasanya masak sate pake arang. Tapi kali ini mau coba resep baru, masak nya di Teflon. Wkwk. Really yummy 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Medan#Satedagingsapi#IndahPurnama
-
Sate Lilit Bandeng Sate Lilit Bandeng
Tantangan kali ini GrillAndChill saya bikin bandeng spesifik kota Gresik dibuat sate lilit gurih banget dan nyuuusss ...Sate Lilit khas Bali#PickMe_GrillAndChill#PickMe2025#Coboy2025#GrillAndChill#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sate Daging Sapi Sate Daging Sapi
idul adha dapat daging kurban gak afdhol kalau gak dibuat sate, yuk intip resepku kali ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar