Sate Sapi Qurban
Selasa, 20 Juli 2021/#471
Selamat hari raya Idul Adha teman-teman cookpaders yg merayakan.. Taqabalallahu minna waminkum.
Jadi seperti kebiasaan, tiap idul Adha waktunya pesta nyate bagi anak2ku, Alhamdulillah sekarang komplit kumpul semua.. Ada bagian yg ngambil jatah daging, ada yg nyiapin arang, ada bagian yg motong2 bahan sate, bagian nusuk sate, bagian bakar sate.. Mamaknya bagian dokumentasi sebagian sate buat kenangan di cookpad.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#Maminang_RayoAji
#KampungIdaman
Sate Sapi Qurban
Selasa, 20 Juli 2021/#471
Selamat hari raya Idul Adha teman-teman cookpaders yg merayakan.. Taqabalallahu minna waminkum.
Jadi seperti kebiasaan, tiap idul Adha waktunya pesta nyate bagi anak2ku, Alhamdulillah sekarang komplit kumpul semua.. Ada bagian yg ngambil jatah daging, ada yg nyiapin arang, ada bagian yg motong2 bahan sate, bagian nusuk sate, bagian bakar sate.. Mamaknya bagian dokumentasi sebagian sate buat kenangan di cookpad.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#Maminang_RayoAji
#KampungIdaman
Cara Membuat
- 1
Cuci sebentar dan tiriskan daging. Potong2 daging seukuran dadu. Beri bumbu marinasi yaitu kecap manis.
- 2
Masukkan bahan marinasi lainnya : kecap inggris, saus tomat (klo ingin versi sensasi agak pedas pake saus cabe), minyak sayur.
- 3
Aduk rata bersama daun pepaya yg sdh diremas. Biarkan dimarinasi selama maksimal 30 menit (suhu ruang).
Singkirkan daun pepaya, tusuk2 3-4 potongan daging hingga jadi sate.
- 4
Bakar bolak-balik di atas bara arang, sambil diolesi sisa bumbu marinasi.
Jika sudah matang, bisa disajikan dg sambal kecap dan acar timun mentah.
- 5
Tips spy sate tetap juicy : jangan sekali2 tambahkan garam sebagai bumbu marinasi, krn garam bersifat menarik air dari dalam daging. Tambahkan minyak sayur dalam bumbu marinasi utk mengunci pori2 daging shg kaldu daging tdk banyak keluar.
- 6
Tips spy tusukan sate dari bambu tidak mudah gosong alias tdk mudah terbakar : cuci dan rendam sebentar tusukan bambu tsb dalam air, tujuannya spy serat bambu menyerap air shg tusukan tetap lembab
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate sapi Qurban Sate sapi Qurban
Selamat hari raya idul adha buat semua. Setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ini sate sapi qurban 😁
-
-
Sate Sapi Gurih Sate Sapi Gurih
Sambil iseng masak bahan daging dengan resep coba2, ternyata hasilnya lbh enak drpd sate di resto :D
-
Sate Sapi Sate Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.🤗Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. 😁Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya.Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622
-
Sate Sapi (Daging Kurban) Sate Sapi (Daging Kurban)
Bismillah.. alhamdulillah bisa bikin sate sapi dr resep cikgu @heshidayat, ijin recook ya cikgu, ngapunten karena gak punya buah pepaya, jadi pakai daun pepayaSource : @heshidayat#BromoColamJuli23#Cooksnap_HesHidayat#CookpadCommunity_Malang#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#SemeruIdulAdha#SateSedunia
-
Sate Sapi Sate Sapi
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah liburan Id Adha bebikin sate bersama nak anak 💚Dengan peralatan dan bahan seadanya di rumah,.Bebikin bara arang dan saat ngipasi sate butuh perjuangan dan tenaga ekstra,, serta alat2 pun yg ada dirumah yang bisa di manfaatkan.. Hmm.. Idee kakak top 👌😍 Source : mb wid @Wid_KitchenResep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15310307#satesedunia#rencanakankebaikanmu#pilihmasak#Semangcook_Sateku#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId
-
Sate Sapi Sedap Gurih Sate Sapi Sedap Gurih
Waktu itu idul adha, jadi bikin sate deh ^_^
Susi Siti Sapaah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)