Tongseng Bukur (Kerang Kupas)

Mommy Azka Kitchen
Mommy Azka Kitchen @Restidapur23

Makanan ini adalah kesukaan suami apalagi dimasak yg pedes2 bikin tambah napsu makan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgBukur (cuci bersih)
  2. 5cabe merah keriting iris serong
  3. 1 buahtomat
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1/2bawang bombay
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagula jawa
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 butirbawang putih
  12. 6 butirbawang merah
  13. secukupnyaKemiri
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 10cabe rawit
  16. secukupnyaGaram, air, kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukan cabe merah keriting, bawang bombay, daun salam, sereh, daun jeruk, tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan Bukur, tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula Jawa, tomat lalu tumis lagi. Setelah itu masukkan sedikit air masak hingga matang

  4. 4

    Matikan api lalu tuang Bukur kedalam mangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy Azka Kitchen
Mommy Azka Kitchen @Restidapur23
pada
Memasak adalah hobbyku karena aku orangnya suka ngemil, aku pikir daripada jajan kurang hyginies dan lebih boros juga
Lebih banyak

Resep Serupa