Pepes Tahu Ayam Kemangi

Dea Wiwi
Dea Wiwi @Deawiwi_
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
5-6 orang
  1. secukupnyaDaun Pisang
  2. Tusuksate (potong ±4cm)
  3. 11 BuahTahu
  4. 2Paha Ayam yang telah direbus (suwir kecil)
  5. 1 ButirTelur
  6. 2 Batangdaun bawang (potong potong)
  7. 1 BuahTomat ukuran Besar (iris tipis)
  8. 1 ikatKemangi (daun & pucuknya aja)
  9. 16 lembardaun salam
  10. 2 BungkusMasako Ayam / kaldu ayam
  11. 1 SdmGaram (Bisa ditambah/ dikurangi sesuai selera)
  12. Cabe rawit secukupnya (haluskan)
  13. Bisa tambah bawang merah & bawang putih yang telah dihaluskan

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Iris tomat, Duan Bawang, suwiran ayam, telur, tahu Masako, Kemangi.

  2. 2

    Siapakan daun pisang & tusuk gigi

  3. 3

    Campurkan semua bahan kecuali daun salam, kemudian tes rasa, bisa ditambah garam atau dikurangi sesuai selera

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata
    kemudian Bungkus menggunakan daun pisang, alasi dengan selembar daun salam.

  5. 5

    Kemudian sematkan dengan tusuk sate, setelah itu Siap untuk di Kukus, kukus selama ±20 menit

  6. 6

    Angkat dan Nikmati selagai Hangat, (dapat 16 bks dari resep diatas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dea Wiwi
Dea Wiwi @Deawiwi_
pada
Instagram @Deawiwi_salam kenal semua (◍•ᴗ•◍)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa