#SemuaAdhadiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAMingguke23 #PGBAWeek23Memanfaatkan daging sapi qurban. Selamat Hari Raya Idul Adha 1443 H u/ teman2 semua yang merayakan 🙏🥰Resep Sate Maranggi ini aku cooksnap dari resep Chef @devinahermawan . Terima kasih Chef u/ resepnya.. rasanya enak sekali bumbu & sambal tomatnya. Tapi aku masih gagal didagingnya. Dagingnya masih ada yang alot, tapi ada yang sudah empuk. Kapan2 mau coba bikin lagi karena masih bingung cara memotong serong dagingnya..hehe

Masih seputar olahan daging kurban.Kali ininl mencoba recook resepnya chef Devina Hermawan.

Idul Adha 1442 H tiba-tiba ibu saya datang membawa daging qurban, langsung eksekusi deh sekalian belajar resep ibu.

Yuk, yang dapet daging sapi kurban...

th kemaren udh nyoba bikin sate domba, dan emang juaaara,, pdhl bumbunya biasa, tp krn saya sekeluarga emang suka bgt sm daging domba, jd makan sate domba sepuasnya itu rasanya 🤤🤤🤤🤤🤤 th skrg alhamdulillah dapetnya sapi, ya sudah pilihan jatuh ke resep sate maranggi yg memang basicnya kayaknya agak manis, cm ini aku tambahin cabe rawit di bumbu ungkepnya, berrrrrrr enaaak beuuud jadinya,,, manis legit berpadu dg pedeees dan pas ud mateng di mix dg acar yg segaaar,, 🤤🤤🤤 jd pengen bikin teruuus,, dimakannya pas msh anget enyaaaaaaaak bgt,,, jgn lupa di setiap tusukkannya diberi lemak2 dikit, saran dr ibuku, krn kata beliau klo di pedagang2 sate daging gitu, nyatanya emang jd tambah gurih, wangi juga,,, tp resikonya klo dimakan pas udh dingin jd kurang nikmat, makanya paling nikmat klo mau dikasih gajihnya disantap pas baru mateng,, maasyaAllah nikmatnya makan sate daging,,, 😍😍😍🤤

Biasa kalau masih di momen Idul Adha gini, stok daging sapi masih ada lah yaa di kulkas. Jadi bikin sate maranggi daging sapi aja buat tema #BamasakBaimbai minggu ini.Saya bikin sate mini, biar gampang aja dimasak di teflon. Soalnya lagi males aja nyiapin panggangan, hehe...Dagingnya lembut, bumbunya meresap sempurna karena direndam sampai 2 jam.#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#SateNusantara

Sate yg gurih karena full rempah 😁#CookpadCommunity_Kalbar

Ide masakan ala idul adha. Sate maranggi homemade simpel. Potong, tusuk dan marinasi hanya 45 menit. Bakar sate di teflon hanya 30 menit. Jadi 54 tusuk sate. Ga ditusukin pun juga enak dan simpel. Pertusuk 3-4 potong daging.

Di suatu sore di minggu ini ada pikiran yang agak random pengen masak Sate Maranggi. Cek kulkas ada daging tapi gak yakin apakah dagingnya empuk. Cek ke toko online aku bisa menemukan daun pepaya yang bisa membantu mengempukkan daging. Jadi cuus ke dapur untuk membuat. Setelah dagingnya di-defrost, ternyata dapat daging bukan yang has dalam tapi kayaknya masih bisa diempukkan untuk dibuat Sate.Sate Maranggi ini adalah Sate khas Sadang-Purwakarta. Di Posbar #GAS2025 minggu ini yang bertemakan #RasaNusantara Berselancar di Cookpad dan menemukan resepnya Mbak Susi Agung @cook_2626288 Alhamdulillah bisa berpartisipasi merayakan Hari Kemerdekaan dengan menyajikan Rasa Nusantara Dari Sabang sampai Merauke. Ini adalah salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang sudah mulai berkembang, tidak hanya di Purwakarta tapi Sate Maranggi ini sudah meluas tersaji di Jakarta maupun di beberapa kota besar di Indoensia. Yuuk Para pencinta Sate.. Kita nikmati Sate dari Purwakarta ini.#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kali ini masih edisi habisin stok daging qurban di kulkas.. kenapa sate maranggi, karena menurut saya masakan ini rasanya istimewa terlihat ribet tapi waktu masaknya termasuk cepet, karena saya buat ini untuk sarapan suami supaya semangat dan bertenaga untuk kerja.Btw tips makan sate ini cuma tinggal pakai nasi panas dan kecap manis atau bisa juga dikombinasiin dengan sop biar lebih haucek.. #PejuangGoldenApron2