136. Urab/urap sayur pedas

Selera Ifak
Selera Ifak @seleraifak
Yogyakarta

Bikin urap/urab ada beberapa cara ya bund, ada yang bumbunya ditumis dulu ada yang bumbu dan kelapanya dikukus nah kalo aku biasanya direbus hehe.

Terus ada juga yang memakai bawang merah tapi kalo aku nggak pakai bawang merah kalo pakai jadi kurang seger aja hehe, ini sesuai selera ya. Yok cus bikin urap agar kebutuhan sayur terpenuhi.

136. Urab/urap sayur pedas

41 orang berencana membuat resep ini

Bikin urap/urab ada beberapa cara ya bund, ada yang bumbunya ditumis dulu ada yang bumbu dan kelapanya dikukus nah kalo aku biasanya direbus hehe.

Terus ada juga yang memakai bawang merah tapi kalo aku nggak pakai bawang merah kalo pakai jadi kurang seger aja hehe, ini sesuai selera ya. Yok cus bikin urap agar kebutuhan sayur terpenuhi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahwortel, potong korek api
  3. 5 Batangkacang panjang
  4. 200 grtoge kecil
  5. 1 plastikkelapa yang telah diparut
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruaskencur
  9. 8cabe rawit
  10. 4cabe merah keriting
  11. sesuai seleraTerasi
  12. seleraGaram, gula pasir dan penyedap sesua
  13. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran dan cuci bersih lalu rebus sebentar saja.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian, sisihkan

  3. 3

    Dalam wajan tuang air secukupnya lalu masukan bumbu halus. Masak sampai bumbu matang. Kemudian masukan kelapa. Aduk sebentar dan cek rasa. Usahakan jangan terlalu sering mengaduk kelapa ya agar rasa tidak hambar.

  4. 4

    Jika bumbu sudah rata dan sesuai selera masukan sayuran yang telah direbus, aduk sebentar kemudian matikan api.

  5. 5

    Urap siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ifak
Selera Ifak @seleraifak
pada
Yogyakarta
Seneng masak karena masak bisa bikin happy dan kenyang 😂 terimakasih untuk yang sudah recook semoga semuanya senang dan bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa