Daging bekmeserek
Asli namanya bikin telinga tergelitik dan saya juga ragu apa bener namanya itu? Karena mertua sering banget nyebut itu dan masak daging bekmeserek ini.
Karena mertua asli Bali dan keluarga besar di Karangasem juga sering masak ini juga jadi ikutan masak. Ternyata simple dan rasanya enak.... Yuk silahkan mencoba berkreasi di dapur 💪💪🙏🏻🙏🏻
Daging bekmeserek
Asli namanya bikin telinga tergelitik dan saya juga ragu apa bener namanya itu? Karena mertua sering banget nyebut itu dan masak daging bekmeserek ini.
Karena mertua asli Bali dan keluarga besar di Karangasem juga sering masak ini juga jadi ikutan masak. Ternyata simple dan rasanya enak.... Yuk silahkan mencoba berkreasi di dapur 💪💪🙏🏻🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan presto hingga empuk. Jika tidak ada presto bisa di rebus biasa sampai empuk
- 2
Setelah daging matang dan empuk. Angkat & tiriskan. Lalu pukul pipih daging
- 3
Suwir - suwir daging yang sudah di gepuk tadi.
- 4
Ulek / haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, garam, gula dan kaldu jamur (optional)
Uleknya gak usah terlalu halus atau sesuai selera
- 5
Campur / urap daging yang sudah di wusor dengan bumbu yg sudah dihaluskan
- 6
Tumis daging suwir yg sudah di campur bumbu Selama 5 - 7 menit saya atau sampai bau langu cabe hilang dan matang.
- 7
Daging BekMeserek siap di hidangkan sebagai lauk dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging masak kemma Daging masak kemma
Ini cerita saya waktu kerja di Batam sama boss dari Malaysia
-
Daging masak habang Daging masak habang
Semngat bingit ikutan festival resep asia.. Ini makan khasss banget Banjamasin nya.. Temen mkan nya sma nasi kuning sma lontong banjar.. Msak nya juga simple ga susah" banget.. Kali ini masak habang nya saya pedesin.. Krna kalo gak pedess org rumah ga ada yg mau mkan nya.. Mau sih mkan. Tapi harus bikin sambel lagi.. Ribet kan.. Jdi kita pedesin di daging nya aja ya.. #FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapi
-
Daging ungkep Daging ungkep
Daging ungkep merupakan makanan yg bisa disimpan untuk persediaan. Cocok utk ibu2 yg sibuk. Tinggal dipanaskan kalo mau dimakan. Untuk bekal makan siang jg cocok.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#homemadelovers#olahandaging#dagingungkep
-
-
Daging Ungkep Rempah Daging Ungkep Rempah
Daging Ungkep Rempah ini istimewa, karena bumbu halus yang digunakan untuk marinasi daging lain dari biasa. Full of spices!Rasanya... Mm.. 'sesuatu' :D
-
-
-
Daging Burger Daging Burger
Berawal ketika dibekali roti bulat oleh kakak, pulang main dari rumah mertua. Si Abang penggila burger pun langsung minta dibuatkan burger. Hmm, saat itu sudah malam. Kami pun terpaksa mampir ke supermarket yaaang ternyata tidak ada daging burger, entah habis atau memang tidak jual itu. Nah, pas melewati stand daging dan melihat daging giling, langsunglah muncul ide daging burgernya dibuat saja.
-
-
-
-
Daging burger Daging burger
Bikin beff patty homemade rasanya enaaak sisanya bisa di simpan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar