Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang

Follow my dosen favorit di FB, beliau suka update status resep masakannya. Pas banget anak2 lg minta otak2 bakar...daripada beli, sepertinya lebih puas bikin sendiri aja 👌🤩
Terima kasih ya my Bu Dosen cantik Ibu Nora Srihendiyeni.
Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang
Follow my dosen favorit di FB, beliau suka update status resep masakannya. Pas banget anak2 lg minta otak2 bakar...daripada beli, sepertinya lebih puas bikin sendiri aja 👌🤩
Terima kasih ya my Bu Dosen cantik Ibu Nora Srihendiyeni.
Cara Membuat
- 1
Uleni daging ikan tenggiri (diremas), lalu masukan putih telur terus diuleni
- 2
Masukan santan sedikit demi sedikit (sambil diuleni)
- 3
Masukan bawang merah+putih yg dihaluskan dan merica (terus diuleni)
- 4
Terkahir masukan tapioka, diaduk rata saja
- 5
Bungkus adonan dengan daun pisang. Kemudian kukus dulu setelah itu dibakar, boleh jg langsung dibakar. Sesuai selera saja 😊.
Selamat mencoba resep simple ini 👍🏻😁
Resep Serupa
-
Otak-Otak Ikan Tenggiri Otak-Otak Ikan Tenggiri
Source : Tastee KitchenBeli ikan tenggiri giling sampe 3 kg mumpung murce 😋 dibuatlah frozen food, ada pempek 3 macam dan sate lilit. Ehh masih ada sisa 200 gram lagi 😍sekalian deh ya dibuat otak-otak 😍👌#FestivalRamadanCookpad#AntiRibet#KomunitasPaders #GoDaPaders#Cookpad_paders#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id Farhah -
Otak-Otak Ikan Tenggiri Otak-Otak Ikan Tenggiri
Mumpung Ada waktu..aku bikin otak otak ikan. Makanan ini identik dengan ikan. Walaupun dibeberapa menu ada yang membuat dari Udang juga. Dan untuk bumbunya ada yang pake bumbu kacang, ada juga yang pake tauco.. semua enak... Campuran santan dan putih telur bikin Rasa nya menjadi gurih. lezatnya ikan tenggiri dijamin memanjakan lidah. Ditambah sambel kacang nya yang mengggoda. Tak heran otak otak sering dijadikan oleh2 dalam bentuk frozenfood lalu digoreng. Dan entah ini cemilan atau lauk yaa.. pake resep mba Dina Ummu khal kitchen yang sudah dimodifikasi. #PejuangGoldenApron2 Bunda Nafisha -
Otak Otak Ikan Panggang Otak Otak Ikan Panggang
Ketika pulang ke Bandung selalu yg dicari tu cemilan ini, favorit sy sm paksu. Biasanya kita beli di pasar minggu gasibu. Disini ga ada yg jualan otak otak panggang pinggir jalan tp adanya di resto2 sunda gitu, biasanya udh terpajang langsung di meja lengkap dgn saus kacangnya. Kalo beli di resto kan malu ya kalo cuma beli otak otak doang,, nyoba bikin sendiri dan ternyata bisa. Alhamdulillah.. jd bakulan lagi deh..*bakulan deui,, bakulan deui*😁😁 🙏🏻🙏🏻Pemakaian tepung sagu sesuai selera ya bisa dikurang atau di tambah. Karena ini untuk jualan jd sy pakai agak bayak tepungnya, tp tetap komposisi ikan lebih banyak dibanding tepung.#edisibakulandapurmikha dapurmikha -
Otak-Otak Ikan Tenggiri Otak-Otak Ikan Tenggiri
Anak-ankak agak susah kalo makan ikan, alhasil dibantu dengan olahan ikan homade. MIKE otaviani -
Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng
MaasyaAllah,kalo buat ini nggak bisa buat dikit.Karena kalo sekali digoreng,bisa banyak makannya nih sianak².Biasanya memang saya buat banyak dan dibekukan difrezer.Jadi kalo pagi² buatkan anak² bekal untuk kesekolah tinggal digorengin aja.Jadi aman deh,anak² nd perlu jajan² disekolah.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_BekalAnak#KulaEtamCoCoK_FrozenFood#Meolahcaruan_IkanTenggiri#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BekalAnak#BekalCepat NayNay -
Otak-Otak Ikan Tenggiri Otak-Otak Ikan Tenggiri
Source :Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3058483-otak-otak-gorengMau buat cemilan untuk temen ngeteh tapi kali ini buat yang gurih2 yaitu otak2 ikan tenggiri.Kebetulan masih ada sisa daging ikan tenggiri di kulkas .Dan saya recook resepnya ci Xander's KitchenTerimakasih ya ci resepnya enak..dan yang pasti lebih enak, hemat, higienis juga#JadiPejuangNextLevelLagi#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID#Otakotakikantenggiri#reseprinijulia.#Pilkadacookpad_Bekasi Rini Julia -
Otak-otak Ikan Panggang Otak-otak Ikan Panggang
Suka banget makan otak-otak soalnya enak, apalagi dicocol dengan saus kacang😘 #PejuangGoldenApron3 Dapur Ulik -
Otak Otak Ikan Panggang Otak Otak Ikan Panggang
Halo...hola semuanya... Seperti biasa di weekend ini ada posbar #semarak_clover bersama grup #CloverCookingLover . Kali ini mengusung tema Kreasi Bungkus Daun Pisang yang dipilihkan oleh mbak @Izza_2427 sebagai pemenang kocokan semarak minggu ini.Disini saya turut berpartisipasi dengan camilan Wong Palembang yaitu Otak Otak Ikan Panggang. Kebetulan ini makanan kesukaan saya nih. Sebenarnya sudah lama saya dapat resep ini dari teman tapi baru sekarang saya berani mencobanya. Semoga berkenan ya...#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#OtakOtakPalembang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_21#Sabtu_25622 DyahWuLan Bae -
Otak-Otak Ikan Tenggiri Otak-Otak Ikan Tenggiri
Recook dari moonas kitchen dengan sedikit modifikasi. Ini teksturnya ga liat sama sekali, dn g terlalu kenyal, cocok buat yg punya bayi 1+ 😊 syahrie -
Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng
Resep ini merujuk pada resep otak-otak oleh Xander's Kitchen dengan beberapa penyesuaian takaran. Cocok untuk sarapan dan snack. Bisa juga sebagai lauk tambahan. #berburucelemekemas #resolusi2019 Pradina -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar