Roti Sobek

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit 170°
3 orang
  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtragi instant (fermipan)
  4. 2 sdtgula
  5. 110 mlsusu Uht
  6. Secuprit garam
  7. 2 sdtminyak makan
  8. 1 sdtblueband

Cara Membuat

25 menit 170°
  1. 1

    Campurkan 1 asdt gula + susu uht + ragi. Aduk hingga rata dan diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Campurkan tepung terigu + telur + gula 1 sdt + campuran ragi + blue band. Aduk rata hingga tercampur. Kalau mau di adoni, tmbahkan minyak makan biar tidak lengket

  3. 3

    Uleni hinggga khalis... Biasa si uleni kira kira 15 menit. Setelah itu bulatkan, dan letak diwadah. Diturup pakai kain atau plastik wrap. Diamkan -+ 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam, uleni hingga gasnya hilang... Dan bentuk bulatan bulatan. Ps : adonan hasil uleni kalis tidak robek ketika di tarik

  5. 5

    Setelah dbentuk, diamkan selama 30 menit, lalu panaskan oven dengan suhu 170°. Masak kurang lebih 25-30 menit

  6. 6

    Roti sobek isian keju dan bengbeng selesai. Dan siap disajikan

  7. 7

    Ps:
    Ketika menguleni msh terasa lengket, tmbhkn tepung to jgn terllu bnyk. Nnti rotinye keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina fadhillah
dina fadhillah @dinafadhillah
pada
Ketapang
cooking one of my hobbies🥰😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa