Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grudang
  2. 2 siungbawang putih haluskan
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 bhjeruk nipis
  5. Saos perendam
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmmadu
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Alat
  13. Tusuksate
  14. Panggangan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lumuri dengan bawang putih halus + lada bubuk + jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit.

  2. 2

    Campurkan semua bahan saos perendam, koreksi rasa

  3. 3

    Tusuk sate sesuai selera (kalau udang cukup besar 1 tusuk 1 udang), susun udang diwadah datar, siram dengan saos perendam secara merata. Marinasi kurleb 20-30 menit (lebih lama lebih meresap)

  4. 4

    Panaskan panggangan/teflon, olesi dengan sedikit minyak, kemudian panggang udang bolak balik sampai matang dengan api kecil

  5. 5

    Siap disantap langsung atau dicocol dengan sambal kecap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najihatur Rejki
pada
Cisauk Kab. Tangerang
Buruh pemerintah dengan anak 1 yang berangkat matahari belum terbit pulang matahari udah terbenam 😪😪, awalnya masak cuma sekedar tuntutan, tapi akibat WFH dan PSBB jadi doyan ke dapur dan coba resep2 terutama cemilan cemilunnya dan karna saya pelupa akun ini sebagai pengingat & sekalian share resep 😬😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa